近日,內蒙古呼倫貝爾阿榮旗復興鎮金源養殖專業合作社忙碌地進行著食用菌生產。
據了解,灌裝菌袋是食用菌生產中用人較多的環節,合作社雇用當地婦女參與生產,灌完菌袋后陸續進行滅菌、接菌、發菌、播撒栽培菌料。合作社負責人王麗霞介紹,合作社食用菌產業全過程大約需雇用1500人次,從春天制菌到秋天采摘,干得多的能賺幾千塊錢。
自4月初以來,合作社先后進行羊肚菌蘑菇和紫花臉蘑菇的制菌培育工作。目前,500平方米的羊肚菌已經完成栽培,待4000平方米的紫花臉蘑菇栽培完成后,陸續還要生產,計劃今年栽培紫花臉蘑菇一萬平方米左右。
據了解,今年,合作社將創新食用菌栽培模式,在以往大棚內栽培模式和林下栽培模式的基礎上,探索“莊稼套種”模式,打算在青貯玉米田里栽培紫花臉蘑菇,利用玉米根部的根瘤菌能夠促進紫花臉蘑菇生長的優勢,提高蘑菇品質和產出率,也使有限的土地得到集約節約高效利用,讓新質生產力在食用菌產業發展中展現出更大優勢。(來源:阿榮旗融媒體中心)