為促進食用菌產業進一步發展,確保村民能更好的掌握香菇栽培技術,科學種植香菇,6月18日,河南省三門峽綜合試驗站分別在靈寶市陽平鎮和西閻鄉舉辦香菇栽培技術培訓會,兩次培訓會共吸引到當地90余種植戶參加。
近年來,陽平鎮把食用菌產業作為特色農業重點發展,全鎮食用菌規模約達3400萬袋,產值約達2.7億元,是豫西最大的食用菌生產大鎮,其中,有8個村規模超過百萬袋。西閻鄉也積極響應政府大力發展食用菌產業的號召,經過十幾年的發展,香菇種植規模由起初的幾千袋發展到如今的1100萬棒,年產量突破2.3萬斤,產值多達1億多元。
在培訓會上,三門峽市綜合試驗站站長杜適普進行“香菇栽培技術”專題講座。從香菇產業概況、菌棒制作、品種選擇、出菇管理、常見菌棒感染問題等方面進行了深入分析、深入講解。
培訓會結束后,菇農踴躍提出生產中遇到的問題,專家逐一解答,并跟隨菇農進入栽培基地進行現場指導,針對出現的問題,解釋原因,并提出解決辦法。
針對一菇農栽培基地五月份一茬出菇、六月份二茬不出菇、菌棒已污染問題,專家分析是因為種植品種選擇不適,建議:一、已注水的菌棒進行刺孔,降低菌棒的含水量,加強通風,防止霉棒、燒棒、爛棒;二、延長養菌時間,等待氣候適宜再出菇,期間注意噴水,防止菌棒干燥并且注意通風,防止霉菌污染;三、對于已感染霉菌的未出菇菌棒用10%的石灰水進行噴殺且加強通風。
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