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     10月8日，在福建省漳州市南靖縣豐田鎮(zhèn)奇蕈食品項(xiàng)目恒溫出菇房?jī)?nèi)，營(yíng)養(yǎng)袋中的杏鮑菇長(zhǎng)勢(shì)良好，整齊有序地排列在墻面上，工人們正在進(jìn)行成熟杏鮑菇的采摘和分揀。
     據(jù)了解，該項(xiàng)目為從事食用菌科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為主的科技型生物工程現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。近年來(lái)，該項(xiàng)目引進(jìn)智能化設(shè)備和智能化監(jiān)控管理系統(tǒng)，改進(jìn)接種制種流程，杏鮑菇生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
     目前，該項(xiàng)目杏鮑菇種植總面積100畝，年可生產(chǎn)杏鮑菇鮮品8000噸，年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5000多萬(wàn)元。該項(xiàng)目還利用工廠化培植的技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢(shì)，培育菌包出售，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)增產(chǎn)增收。
     近年來(lái)，南靖縣依托區(qū)位、資源、氣候優(yōu)勢(shì)，以食用菌產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)加以培育，打造出全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品（食用菌）加工創(chuàng)業(yè)基地、福建省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣，并建成一批食用菌生產(chǎn)企業(yè)。目前，南靖全縣上規(guī)模食用菌企業(yè)12家，省級(jí)龍頭企業(yè)2家，市級(jí)龍頭企業(yè)1家，從事生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)人口2千多人，現(xiàn)有各類(lèi)食用菌1.3億袋、規(guī)模達(dá)128萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量3.6萬(wàn)噸，年產(chǎn)值2.2億元。