插過(guò)隊(duì)，當(dāng)過(guò)兵，打過(guò)仗，當(dāng)過(guò)工人，做過(guò)領(lǐng)導(dǎo)。筑夢(mèng)高原發(fā)展食用菌并取得成功，天祝臣祥菌業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)曾寶成不是憑借聰明才智，也不是憑借良好的人際網(wǎng)絡(luò)，更多的是他骨子里那一股不服輸?shù)捻g勁、一份帶動(dòng)貧困百姓致富的決心和責(zé)任。
曾寶成的創(chuàng)業(yè)路，始于幾年前的天祝之行。
年過(guò)六旬曾寶成，本可以在福建老家安度晚年。2014年春天的一次天祝行，改變了他的人生軌跡。他發(fā)現(xiàn)自己多年傾心的食用菌行業(yè)有一個(gè)更適合發(fā)展的土壤。他曾走訪過(guò)松山灘一戶人家，老人有病下不了炕，兒子照顧父親出不了門(mén)，用家徒四壁形容這家人的生活狀態(tài)絕不為過(guò)。默默地在炕沿下壓了幾百元錢，曾寶成想為這窮鄉(xiāng)僻壤做點(diǎn)什么。
2017年7月，草原碧波萬(wàn)頃，山野花田似海，在天祝最美的季節(jié)，曾寶成來(lái)到這里。說(shuō)干就干，該年8月，曾寶成注冊(cè)成立臣祥菌業(yè)科技有限公司，回老家請(qǐng)福建農(nóng)林大學(xué)專家和古田縣食用菌種植廠的技術(shù)人員來(lái)移民區(qū)考察，對(duì)移民區(qū)氣候、地理環(huán)境進(jìn)行深入了解，經(jīng)過(guò)反復(fù)論證研究，決定投資興建臣祥菌業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)移民群眾脫貧致富。
流轉(zhuǎn)土地、審批手續(xù)、調(diào)研市場(chǎng)……10個(gè)月，他沒(méi)有白天和夜晚的意識(shí)，沒(méi)有周末和節(jié)假日的概念，園區(qū)當(dāng)年開(kāi)工建設(shè)、當(dāng)年投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。
“十年前，我就已經(jīng)步入食用菌行業(yè)。多年積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，在天祝縣終于有了用武之地。”曾寶成說(shuō)，在福建古田縣，他就在食用菌廠工作。在得知天祝縣要在南陽(yáng)山移民區(qū)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)后，他決定帶領(lǐng)貧困群眾一同發(fā)展。
脫貧致富、鄉(xiāng)村振興，離不開(kāi)致富“領(lǐng)頭雁”。企業(yè)風(fēng)生水起，曾寶成想得最多的是怎樣讓百姓脫貧致富。
可是，思想不破冰，行動(dòng)行不通。曾寶成一家一戶做工作：“你看你這小伙子，都三十出頭了，沒(méi)錢沒(méi)房，誰(shuí)家姑娘愿意跟著你受罪？”“你這媳婦，孩子這么小，天天吃面糊糊營(yíng)養(yǎng)能跟上嗎？怎么不想著打工貼補(bǔ)點(diǎn)生活。”“扎西，你阿爸又住院了？有錢交住院費(fèi)不？不能出門(mén)打工，就沒(méi)想著家門(mén)口創(chuàng)業(yè)？你跟著我種香菇，賠了算我的。”一句句暖心的話，一句句鼓勵(lì)的話，大家聽(tīng)進(jìn)去了，紛紛來(lái)打聽(tīng)收入。
“你要是在打包車間干活，每3人1組套袋，每組可完成6000袋，每袋可收入0.08元，這樣下來(lái)每人每天可收入160多元。”曾寶成耐心地給大伙算賬：“要是種棚，收入就更好。1座大棚種一季香菇5個(gè)月時(shí)間，扣除成本可收入3萬(wàn)元左右。” “對(duì)于有意愿、有能力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶，我們通過(guò)提供菌棒、技術(shù)培訓(xùn)等方式來(lái)幫助他們發(fā)展菌業(yè)。對(duì)于能夠發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的家庭，我們就從菌種選擇、技術(shù)支持、市場(chǎng)銷路等方面來(lái)進(jìn)行幫扶，從而達(dá)到增產(chǎn)增收目標(biāo)。”曾寶成說(shuō)。
給錢給物，不如給個(gè)好產(chǎn)業(yè)。臣祥菌業(yè)想出妙招：與松山鎮(zhèn)協(xié)調(diào)溝通，借助農(nóng)村“三變”改革，通過(guò)資金入股方式，先期吸收鞍子山村、達(dá)隆村、松山村等5個(gè)村500萬(wàn)元的村集體發(fā)展資金入股企業(yè)，向貧困村保底分紅。
走進(jìn)臣祥菌業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園，規(guī)模化、工業(yè)化食用菌生產(chǎn)讓人眼前一亮。走進(jìn)發(fā)菌室，一排排架子上整齊地?cái)[放著菌袋。工人們介紹說(shuō)，大約需要4個(gè)月左右的時(shí)間，菌袋就會(huì)長(zhǎng)滿菌絲，再把菌袋擺放到溫棚里，經(jīng)過(guò)防寒、澆水等一系列工序，菌袋就可以長(zhǎng)出食用菌了。在菌包生產(chǎn)線上，灌裝線、滅菌倉(cāng)、接菌室……自動(dòng)化與半自動(dòng)化的生產(chǎn)工藝全面應(yīng)用，再也看不到昔日手推肩扛的場(chǎng)面。
記者看到，溫棚里色澤艷麗、朵大細(xì)嫩的赤松茸已經(jīng)出菇。曾寶成說(shuō)，這是公司與西南農(nóng)大和蘭州農(nóng)科院聯(lián)合試種的反季節(jié)珍稀食用菌。天祝縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚，種出的赤松茸肉質(zhì)細(xì)嫩，蓋滑柄脆，清香可口，現(xiàn)已經(jīng)“飛入尋常百姓家”了。
臣祥菌業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，已成為食用菌之鄉(xiāng)天祝縣的一張靚麗名片。天祝臣祥菌業(yè)科技有限公司目前已發(fā)展成為一家集食用菌菌種研發(fā)與生產(chǎn)、菌袋制作、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品加工為一體的科技型企業(yè)，公司主營(yíng)香菇、滑子菇、赤松茸等食用菌產(chǎn)品，年可生產(chǎn)鮮菇1萬(wàn)多噸，食用菌產(chǎn)值達(dá)到1.1億元以上。
2019年6月，從北京傳來(lái)喜訊：在“中國(guó)高原食用菌之鄉(xiāng)”專家評(píng)審會(huì)上，天祝縣被授予“中國(guó)高原食用菌之鄉(xiāng)”美譽(yù)。曾寶成作為企業(yè)代表接過(guò)了榮譽(yù)牌匾。總結(jié)其成功的經(jīng)驗(yàn)，曾寶成說(shuō)了四點(diǎn)：發(fā)揮了典型示范引領(lǐng)帶動(dòng)作用，加大了新型經(jīng)營(yíng)主體培育力度，創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)品牌，實(shí)現(xiàn)了食用菌廢棄物循環(huán)利用。
公司積極探索推廣“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+貧困戶”產(chǎn)業(yè)扶貧模式，企業(yè)負(fù)責(zé)“兩頭”，承擔(dān)基料加工、菌袋生產(chǎn)、接種、發(fā)菌和鮮菇收購(gòu)、加工、運(yùn)銷，貧困戶承擔(dān)“中間”，新建菇棚或利用閑置溫室、暖棚等作為扶貧車間進(jìn)行出菇管理和采菇交售。公司提供成熟的成品菌棒，雇傭農(nóng)牧民參與出菇和采收，并全程提供技術(shù)服務(wù)，公司統(tǒng)一采收銷售、菌棒回收，不僅降低了傳統(tǒng)農(nóng)戶種植風(fēng)險(xiǎn)，而且為企業(yè)節(jié)省了用地、廠房等大額成本投入，切實(shí)把食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧工作落到實(shí)處，扶貧效益十分顯著。
“食用菌種植周期短、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)小，技術(shù)操作容易、勞動(dòng)強(qiáng)度不高、輻射帶動(dòng)性強(qiáng)。”松山鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人說(shuō)，在臣祥菌業(yè)的帶動(dòng)下，越來(lái)越多的貧困群眾成功摘掉貧困“帽子”，在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)了增收致富的夢(mèng)想。
小香菇帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)。如今，香菇產(chǎn)業(yè)已成為該縣的一項(xiàng)扶貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。天祝縣計(jì)劃到2020年，力爭(zhēng)再引進(jìn)培育食用菌產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家以上，培育發(fā)展食用菌專業(yè)合作社6家以上，帶動(dòng)農(nóng)戶5000戶以上，食用菌產(chǎn)值達(dá)到3.8億元，積極發(fā)展食用菌精深加工，全力打造“中國(guó)高原食用菌之鄉(xiāng)”。臣祥菌業(yè)計(jì)劃增長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條助農(nóng)增收，巧借“中國(guó)高原食用菌之鄉(xiāng)”東風(fēng)，把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。曾寶成還做出了更大膽的計(jì)劃：生產(chǎn)滑子菇300萬(wàn)袋，訂單滑子菇罐頭2000噸出口俄羅斯；香菇200萬(wàn)袋，在三縣一區(qū)布點(diǎn)進(jìn)行銷售。拓展京東電商等銷售渠道，對(duì)接大型超市，促成天祝食用菌產(chǎn)品在廈門(mén)等地上架銷售。
風(fēng)聲、雨聲，風(fēng)調(diào)雨順；笑聲、歌聲，笑語(yǔ)歡歌。這是來(lái)自臣祥菌業(yè)經(jīng)濟(jì)示范園一片和諧的景象。
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