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     近年來，河南省周口市太康縣馬頭鎮(zhèn)不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，加大特色種植培育力度，使馬頭鎮(zhèn)舒屯行政村的村民們通過大棚蘑菇種植，走向致富路。
     在舒屯行政村的食用菌種植基地里，撲鼻而來的便是菌類獨(dú)有的清香味，棚內(nèi)菌棒整齊排列，蘑菇爭相升柄展傘，呈現(xiàn)出一派豐收?qǐng)鼍啊Ｔ摶刎?fù)責(zé)人皮華杰正在大棚中采摘新鮮蘑菇，關(guān)注菌包的生長狀況。
     據(jù)了解，皮華杰是當(dāng)?shù)赜忻膭?chuàng)業(yè)先行者，2000年，在北京經(jīng)營水果蔬菜批發(fā)時(shí)，就一邊考察市場，一邊向供貨商學(xué)習(xí)種植技術(shù)。通過在外面16年的發(fā)展，皮華杰通過積累豐富的經(jīng)驗(yàn)，決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)。

     創(chuàng)業(yè)路上沒有捷徑，什么都要學(xué)習(xí)、摸索，需要一步一步完成。在創(chuàng)業(yè)初期培育菌種時(shí)，由于菌種對(duì)環(huán)境、溫度、水分等都有一定的要求，皮華杰就以大棚為家，每天為菌袋澆水、測量溫度和濕度、查看菌種狀況。經(jīng)過長期的學(xué)習(xí)和摸索，皮華杰菌種培育技術(shù)越來越成熟。
     平菇種植成功了，還要銷售出去才能夠賺錢。皮華杰憑借自己在北京積累的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，拿著大棚里的平菇外出推銷，因其種植的平菇味道鮮美、營養(yǎng)豐富，很快就獲得了市場的普遍認(rèn)可。隨著市場的逐漸擴(kuò)大，皮華杰的食用菌種植基地面積在不斷擴(kuò)大，用工數(shù)量也在不斷增加。

     經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，皮華杰的食用菌種植基地發(fā)展到擁有78座大棚，占地110余畝，日常用工50余人，每人每年收入10000元以上。同時(shí)，該基地?zé)o償向務(wù)工人員傳授技術(shù)，免費(fèi)向他們提供培育好的菌棒，提高了周邊群眾的收入水平，降低脫貧戶返貧風(fēng)險(xiǎn)，為鄉(xiāng)村振興賦能，助力實(shí)現(xiàn)共同富裕。