近日,安徽省黃山市屯溪區奕棋鎮奕棋村梅林南路旁程明軍的香菇大棚內,一朵朵水靈靈的香菇破巢而出、嬌嫩新鮮。仲冬時節,正是香菇采摘的旺季,程明軍正在大棚內忙碌著采摘香菇。今年,香菇長勢好、價格高、市場供不應求,種植香菇已經成為鼓起農民錢袋子的特色產業。
據了解,程明軍剛開始種植香菇時,由于技術等方面掌握不精,香菇產量很低,近幾年,通過精細化種植香菇,程明軍家兩個大棚香菇產量越來越高,收入一年比一年高,種植出的香菇深受消費者青睞。
俗話說,想要在土地里刨出金疙瘩發家致富,就得多動腦筋。經過多方“考察”,程明軍“盯”上了小小的香菇,香菇種植產量高,生產周期短,可以不間斷采摘,經濟效益高,市場前景好,是典型的短平快優勢產業。他算了一筆賬,香菇一年換1次菌棒,一筒菌棒出菇次數在7茬,投資少,見效快,勞動強度??;同時香菇按照品質分多個等級,一級香菇市場上可以賣到5元左右,其他香菇均價也在3塊多錢,價格根據市場行情浮動。
在產業發展中,奕棋村堅持科學規劃、合理布局,優化技術、強化管理,不斷提升香菇種植效益。下一步,該村將在持續發展香菇種植的同時,進一步擴大種植規模,繼續探索產業發展新模式,不斷為群眾提供更多就業機會,帶動更多群眾增收致富。