2月22日,國家食用菌產業技術體系濟南試驗站站長任鵬飛、山東省創新團隊綜合試驗站站長高霞和等一行5人赴臨沂開展調研指導和技術服務。專家組一行先后實地考察調研了山東效峰生物科技服務有限公司、河東區石拉淵村生產基地和臨沂瑞澤生物科技股份有限公司,對食用菌菌種菌包生產、高效節能生產模式、產品開發與企業規劃發展等進行了指導。
針對山東效峰生物科技服務有限公司菌種生產銷售與產品加工等問題,專家建議要加強菌種生產管理,提高菌包質量,加大珍稀食用菌菌包生產;同時針對市場需求,加大食用菌加工產品研發力度,優化生產工藝,增加產品類型,提高產品市場占有率和市場競爭力。
在河東區石拉淵村生產基地,專家對該基地利用杏鮑菇菌渣生產草菇和雙孢菇的“一料雙菇”周年化生產模式給予充分肯定,同時建議,一是要嚴格控制發酵環節,降低污染率,提高產品質量;二是合理安排生產周期,讓產品錯峰上市,增加收益。
針對臨沂瑞澤生物科技股份有限公司生產產品市場行情低迷、企業效益下降等問題,專家建議要增加產品生產種類,創新生產模式,增加企業效益,提高企業抵御市場風險能力。臨沂市農業技術推廣中心副縣級干部賀淑杉、邵長青及羅莊區、河東區農業農村局有關領導陪同考察指導。
此次調研活動為臨沂食用菌產業的發展提供了新思路,未來,國家食用菌產業技術體系濟南試驗站將繼續發揮國家食用菌產業技術體系的人才和技術優勢,加強合作交流,推動臨沂市食用菌產業高質量發展。