作為重慶市天麻藥食同源的試點企業,渝峰烏天麻集團有限公司有望于年內推出系列天麻食品,這意味著該公司的產品即將從傳統中藥涉足到食品行業新領域。
近年來,在政策引導、資金扶持、市場帶動下,云陽天麻產業發展迅速。渝峰烏天麻集團公司通過
“集團+基地+農戶+合作社+協會”發展模式,目前,已累計打造烏天麻示范種植基地5000余畝,有效帶動相關區域按照云陽烏天麻標準發展4萬余畝。
2021年6月,該公司天麻食品生產企業標準成功通過市級備案,這也是天麻被列為藥食同源試點后的全國首家天麻食品標準備案。此次備案企業標準主要涉及天麻阿膠制品、天麻露酒、天麻代用茶、天麻壓片糖果、天麻干制蔬菜等5大類天麻食品。
專家認為,渝峰烏天麻采用野生原種、通過高山立體借土培育4-6年而成,不僅打破了傳統的輪種方式,實現了農業的可持續發展,創造出了可喜的經濟價值。
目前,該公司已在縣市場監管局、衛健委等多部門幫助下取得了積極進展,企業將盡快完成新標準制定和取得生產許可,實現天麻食品早日面市。接下來,公司將搶抓天麻食藥同源試點的契機,持續加大渝峰烏天麻系列食品研發,拓展延伸烏天麻產業鏈,努力實現烏天麻產業培育、加工、研發、科普旅游、體驗培訓的三產融合發展,帶動更多農戶增收致富。