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同許多大學生一樣，在剛剛畢業的那年，孟冉選擇了留在城里工作。可每一次回到家里，看著家鄉的巨大變化，感受著蓬勃發展的勢頭，讓她一次次萌生了回鄉創業的念頭。孟冉是一個土生土長的河北武安市磁山二街人，家鄉從貧窮落后的小山村變成如今遠近聞名的社會主義新農村，曾經的磁山二街教會了她什么是勵精圖治和艱苦奮斗。從破舊立新到轉型求變，新時代的磁山二街又告訴了她什么是敢為人先和創新發展。回鄉創業，帶動父老鄉親進一步過上好日子，這個根植于內心的信念讓她最終選擇了回到家鄉。
     偶然的一次機會，孟冉接觸了香茹種植項目，投資小、回本快、利潤可觀的特點成為了她回鄉創業的首選。確定了項目之后，她便多次到“中國食用菌”之鄉的承德平泉縣實地考察。回村后她將詳細的考察報告交到了磁山二街黨委書記申昌興手里。申昌興看了報告后很是重視，立即組織召開“兩委”班子會議進行了討論研究，并最終決定了在磁山二街開展香菇種植。隨后經過一段時間的理論知識學習和進棚實際種植技術的培養，在2020年3月，她第一次將香菇種植項目引入到了磁山二街，5月與平泉一家農業公司簽訂了菌棒購買及香菇收購合同，一個新的項目就這樣一步步走上了正軌。
     在磁山二街黨委的支持下，項目建設如期開展。菇棚搭建完成后，就開始進入了香菇種植階段。繁雜的工序、種植采摘的技巧都要一點一點地從零開始學起。為了讓大家盡快掌握香菇種植技術，孟冉手把手、面對面地教大家，并且把自己掌握的一些種植小竅門也傾囊相授。經過3個月的學習和實踐，從菌棒的制作到香菇的采摘，工人們已經可以熟悉操作，速度也提高了很多。
     為了把香菇種植項目做大、做好，孟冉用心付出，用情來養，短短兩年的時間，結合種植實際，她優化改進了多項生產流程，不僅提高了種植效率，而且香菇產量也較往年增長了20%左右。為了進一步擴大生產規模，她們將原來的6個出菇棚增加到了現在的15個，又建成了6個發菌棚，香菇的預計年產量達到了80萬斤左右。隨著規模的擴大，她們聘用的員工也從原來的4、5人，增加到了現在的18人，且年人均增收達到了2萬元。百姓的錢包鼓了，香菇的銷路也逐漸打開了，如今，磁山二街的香菇已經遠銷到了北京、上海等大城市，最遠還出口到了日本、韓國。
     回首過往，孟冉沒有辜負磁山二街黨委的信任，更沒有辜負家鄉人對她的期待，她帶出來的工人個個都成為了香菇種植的技術能手，以往祖祖輩輩靠挖礦謀生的村民拿上了香菇種植的分紅，她也成為了小小的致富帶頭人，被村民親切地稱為“香菇媽媽”。除了把磁山二街的香菇種植做好之外，今年，磁山二街用最優惠的價格為北安莊鄉大洺遠村提供了四萬個菌棒，并配套技術扶持，僅此一項一年便可使該村增加收入100萬元。將香菇種植項目在磁山二街做大做強，并帶動其他村莊的村民創業創收，她一直在努力。