浙江省近50個食用菌產品參與爭鋒的“菇”界爭霸賽——2022年度浙江精品食用菌評選活動在杭州開鑼。近50個食用菌產品同臺“選美”,蘭溪送評的“君戀”羊肚菌榮獲金獎。
蘭溪市君戀農業開發有限公司主要從事靈芝、香菇、木耳、羊肚菌、鐵皮石斛等食用菌種植栽培。近年來,該企業著力培育發展精品鮮菇產業,加快提升食用菌標準化、產業化、品牌化建設,有效提升食用菌品質和品牌影響力,形成了自動化裝包、滅菌、冷卻、接種培養車間等產業規模,呈現持續發展的良好態勢。
君戀生態農業有限公司董事長陳紹榮表示,這幾年,食用菌越來越受到廣大消費者的喜愛,不斷走上餐桌。接下來,公司將繼續著力培育發展精品食用菌,增強產品市場競爭力,開展優良品種篩選,加大對高品質食用菌及配套技術的試驗示范與推廣,進一步打響蘭溪本地菌菇品牌。
據悉,浙江精品食用菌評選活動由省農技推廣中心、省食用菌協會聯合舉辦,旨在進一步打造浙江食用菌鮮菇名牌產品,提升食用菌品質和產業競爭力。現場由省科研院校專家、行業協會代表、消費者代表等組成的評委組,根據食用菌的感觀、食味、包裝等方面進行打分。