近日,新疆庫爾勒市鐵克其鄉喬格木齊開發區食用菌種植基地一排排大棚式“小房子”頗為壯觀,一個個菌棒擺放整齊,工人正在菌棒上忙著采摘香菇。基地負責人介紹,基地現有1000畝地,預計建設400個棚,已經建好134個棚,62個棚正在使用中,目前香菇年產量在700噸左右。
棚內采用大棚套小棚的模式,有效地控制了濕度和溫度,蘑菇品質和產量受氣候和季節影響比較大,而注水、排氣、育種、滅菌等半自動化的運用,讓菌種培育、菌棒栽培、食用菌生長及加工等環節都變得更高效,大大提高了蘑菇的產量。
香菇出菇大約需要三個月,出完菇的廢舊菌棒和當地的牛羊糞經過高溫碳化處理后,做成生物有機肥,再反哺給果園,不會產生污染,經過循環利用變廢為寶。
據悉,庫爾勒市鐵克其鄉還將建設三產加工基地,延伸菌菇產業鏈,引進和培育食用菌干品、菌菇醬等菌類產品深加工產業。計劃通過建設無菌化加工廠,發揮蘑菇大棚效益最大化。加大科技力量投入,包括科技人才和科技設備的投入,把食用菌大棚和水培絲草大棚打造成集科技力量示范點。