2020年以前,山東梁山縣館驛鎮西張莊村經濟結構單一,村內無生產經營性項目,小麥、玉米種植是村里的主導產業,村民大多以外出務工為主。館驛鎮將食用菌產業作為產業振興、富民強鎮的一項重要支柱產業,集全鎮優質資源發力,推進食用菌產業快速集聚發展。2022年,西張莊村被評為“全國鄉村特色產業超億元村”,實現了由“貧困村”向“明星村”的嬗變。
作為梁山縣館梁示范片區的核心區塊,西張莊村以綠色化、現代化、規模化為引領,抓好“菜籃子”建設,打造了占地1100畝的食用菌產業園。
目前,產業園生產范圍涵蓋黑皮雞樅菌、杏鮑菇、海鮮菇、蟹味菇、雞腿菇、白玉菇等多種食用菌產品,雞樅菌等高端菌類產品的銷量一度占據全國25%以上市場份額,雞樅菌菌包遠銷全國10余個省份,帶動了全國食用菌產業的發展。2022年生產黑皮雞樅菌棒1500萬袋,實現黑皮雞樅菌交易350噸,年村集體經濟收入突破50萬元。
據了解,西張莊村黨支部在發展產業的同時,不忘帶動群眾共同致富,在園區聯合企業推行“小老板”模式,按照“園區+公司+合作社+農戶”模式,與種植農戶簽訂種植協議,統一提供菌包和栽培技術服務,統一產品回收、銷售,按銷售額與種植戶五五分成。180戶農戶零風險入園承包,專業技術人員從栽培技術、出菇管理、病蟲害防治等方面全程跟蹤培訓、服務,保證了產量、質量,為種植戶提供兜底式服務,從根本上解決了管理技術瓶頸及銷售難題,保證種植戶的效益。
目前,館驛鎮按照“政府主導、企業主體、群眾融入、示范帶動、突出特色、集群發展”的思路,規劃建設高標準溫室大棚101座,培育出了遠洋農業、佳和生物等一大批食用菌種植加工龍頭企業,推動西張莊食用菌種植向產業化、集群化轉變,形成抱團發展、共同致富的好局面。
梁山縣以產業興旺、農民增收為總體目標,發揮秸稈資源豐富和工廠化食用菌發展優勢,推動食用菌特色產業集群發展,該縣食用菌種植面積已達500萬平方米以上,年產鮮菇5萬余噸,干菇420余噸。現有食用菌生產加工企業14家、種植專業合作社18個、專業批發市場2個,從事食用菌產業人員達到6000余人,年創產值3.2億元。