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安徽東至縣地處皖南山區，這里群山起伏、氣候濕潤，森林覆蓋率高達58.7%，獨特的地理環境和氣候條件造就了富硒土壤和天然氧吧，種植的食用菌營養價值較高。目前，黑木耳是東至縣食用菌產業的主栽品種，在全縣食用菌種植戶中占有80%以上的份額。

 

近期，安徽省農業農村廳公布2022年地理標志農產品保護工程項目產品名單，池州市東至縣黑木耳被選入其中。

 

自入選該項目后，東至縣與安徽省農科院合作，開始擴大規模標準化生產，強化東至黑木耳種質資源保護和老品種提純復壯，共同制定《東至黑木耳標準化栽培技術規程》，開展菌種振興行動和良種繁育基地標準化建設。

 

據了解，東至縣已建成東至黑木耳核心生產基地，同時篩選出黑木耳1號、黑木耳3號等新品種。為保證產品質量，東至縣對黑木耳的生產經營進行全程化監管，推廣農產品合格證和二維碼追溯制度，全縣114家黑木耳生產經營主體全部建立生產記錄臺賬并在國家或省追溯平臺注冊，實現產品全程可追溯。同時加大黑木耳產業日常巡查監管、監督檢查和產品抽檢頻次，產品抽查檢測合格率穩定在98％以上。

 

東至縣還注重品牌化建設以增加效益，制定黑木耳地方標志農產品管理辦法，規范授權使用主體和用標方式，組織15家黑木耳經營主體參加上博會和合肥農交會。目前，全縣黑木耳年種植規模4100畝，年產量3.28萬噸，帶動耳農2.5萬余人，人均增收達1000元。