航天育種?培育出穩產豐產羊肚菌品種_產業資訊_食用菌新聞

航天育種?培育出穩產豐產羊肚菌品種

發布時間：2023-07-24

來源：央視網

分享到

分享到微信朋友圈×

打開微信，點擊底部的“發現”，
使用“掃一掃”即可將網頁分享至朋友圈。

7月19日，中國載人航天工程辦公室公布了神舟十六號載人飛船航天育種實驗項目清單。其實，自載人航天工程立項實施以來，歷次飛行任務中均安排了航天育種搭載實驗項目。日前，中國科學院昆明植物研究所科研團隊就從神舟十二號搭載的羊肚菌菌種中，成功篩選并培育出了具有優良性狀的新品種。

羊肚菌是一種味道鮮美、經濟價值高的食用菌，主要在云、貴、川、陜等地種植，其生長對光照、空氣、濕度、土壤等要求較高，種植過程中也面臨菌種退化，出菇不穩定，產量低等問題。隨著航天育種被廣泛應用于農業生產，科研人員已將羊肚菌的菌種送上太空，并從神舟十二號搭載的263份羊肚菌菌種中，成功選育了個頭大、香味濃的優質品種。

中國科學院昆明植物研究所研究員趙琪介紹，沒有上過天的羊肚菌，和上過神舟十二號搭載過回來之后種出來的，兩個比較起來就特別明顯。沒上過天的，有7厘米到8厘米；上過天的，已經超過了10厘米到11厘米。之前的品種最高產量一畝只能做到不到一噸，但是上過天的新品種肉厚了，而且變大，單位面積的重量增加，整體栽培面積的話，重量就增加了。到目前為止，這個新品種最高產量已經達到了1.6噸/畝。

航天育種也叫太空育種，是讓農作物種子搭乘著返回式航天器，到太空“出趟差”，利用宇宙射線、微重力、高真空等特殊環境作用，使這些種子里的極少數產生基因變異，再回到陸地上，經過科學家多代篩選培育，最終形成特性穩定的新品種。航天育種不僅提高了畝產，還提升了羊肚菌的口感，據介紹，羊肚菌風味物質的基因表達變多，香味更加濃郁，可以說，“上過天”的羊肚菌，更香了。