浙江磐安是“中國香菇之鄉”,鮮香菇出口銷量占據全球三分之一,具有較高的知名度。磐安縣山之舟生態農業有限公司總經理包金亮在大棚里種植了近30年食用菌,已然是一名資深種植大戶。
2013年,剛過而立之年的浙江省林科院副研究員張曉勉派駐到磐安縣雙峰鄉,成為一名科技特派員。
傳統的田間大棚栽種占用農地,現代的工廠化栽培在土地和工廠建設上又是一筆不小的開支,還有更好的栽培模式嗎?張曉勉到達雙峰鄉后,包金亮找到他,想要技術指導。
張曉勉(右一)
張曉勉建議包金亮搞林下經濟,把食用菌種到山上。張曉勉開始將食用菌與現代林業進行嫁接,延伸食用菌產業鏈,幫助林農增收。在他們的共同努力下,食用菌林下返野生栽培項目實現了實用菌生產成品率99%,污染率1%以下,項目建設的60畝示范基地年銷售收入120萬元以上。
依托科技特派員的良好平臺,張曉勉與包金亮又聯合研建了“林菌蟲生態循環模式”,實現“林業廢棄物、菌棒/菌料(工廠化培養)、林下返野生菌菇栽培、菌渣工廠化養蟲、蟲入藥/食用/觀賞、蟲糞返林”等多級生態循環。整個技術模式可使單位面積山林經濟產出增加20%以上,經濟效益可觀,是“一畝山萬元錢”科技富民模式的拓展版。
扎根雙峰鄉后,張曉勉累計完成各類科技項目11項,帶動200余戶林農發展林菌蟲生態種養,面積近600畝;在杭州、寧波、紹興、上海、新疆等地輻射推廣林菌蟲生態循環技術,面積達到近1.3萬畝。未來,他將繼續在林下食用菌新品種篩選及栽培技術、多功能昆蟲篩選及應用、森林康養產品開發等方面發揮橋梁紐帶作用。(來源:潮新聞)