甘肅成縣食用菌協會會長、成縣連豐農產品有限責任公司經理、成縣天潤種植農民專業合作社理事長于連澤,自1986年從事食用菌產業工作以來,主要從事食用菌良種選育、種植和新技術、新產品研發及推廣。
2014年主持成立了成縣食用菌協會,主持承擔縣列科技計劃《成縣核桃殼(皮)代料栽培仿野生大田黑木耳技術示范》項目;2015年成功分離出隴南桑黃菌株,并進行桑黃育種、栽培技術研究,引進羊肚菌菌種、技術并進行試種取得成功;2016年承擔縣列科技計劃《珍稀食用菌羊肚菌品種、引進及試驗示范推廣》項目;2022年承擔縣列強科技計劃《成縣羊肚菌標準化栽培及保鮮技術示范推廣》項目。
多年來,于連澤不斷改進、創新完善,探索出了適合隴南地域氣候特點的新技術模式,篩選出適合本地氣候條件栽培的良種,在食用菌技術研究科學普及推廣中,做大量卓有成效的工作。2016年當選政協成縣第十屆委員,2021年當選政協成縣第十一屆委員、常委。2022年獲“隴南市優秀科技工作者”榮譽。