近日,四川成都崇州市江源街道唐興社區的鑫藍天菌業有限公司冷庫加工車間內,工人忙著采收、清理、分裝、稱重,一筐筐采摘好的金針菇被流水線加工、保鮮儲存,被收購貨車拉走,銷往全國各地。在這里,金針菇實現了工廠化生產。
鑫藍天菌業有限公司負責人蘭紅遠介紹,金針菇屬于低溫型菌類,非常依賴氣候條件,過去只能在冬季進行種植和采摘。利用工廠化模式栽培后,可實現全天候種植和全年不間斷生產,不僅產量大幅提升,而且產品質量完全可控。
通過智能化控制系統可以實現對冷庫內的氧氣、光照、溫度、濕度的全方位控制,模擬金針菇自然生長環境。在廠區4號冷庫旁的智能控制儀前看到,金針菇生長環境的各項參數在屏幕上一目了然、精準可控。與當天室外35℃的氣溫形成鮮明對比,4號冷庫里的實時溫度只有8℃左右。
打開金針菇種植車間的門,一股涼氣伴隨水霧撲面而來。一排排栽培床架整齊擺放,每個床架從下至上一共12層,立體種植的方式有效增加了金針菇的種植面積。工廠化智能種植填補了金針菇季節性上的短板,也創造出巨大的經濟效益。(來源:四川新聞網)