時下正是食用菌采摘的好時節。在海林市海林鎮模范村,悅來頤和食用菌種植專業合作社現場一派豐收的繁忙景象。
走進猴頭菇棚室,工人們穿梭在棚間,朵型完整的猴頭菇便快速被采收進筐。棚室外,工人們正在忙著對猴頭菇進行修剪、晾曬和烘干,冷庫里,身著棉服的工作人員正在為現摘的猴頭菇進行充冷打包,準備將其發往全國各地,成為遠方客人餐桌上的美味佳肴。
近年來,海林市圍繞食用菌產業品牌化、專業化、多元化發展路徑,通過建設猴頭菇標準化示范園區、打造猴頭菇產業帶、扶持和培育猴頭菇骨干企業等舉措,推動猴頭菇產業規模化、標準化、品牌化發展,將“中國猴頭菇之鄉”打造成為名副其實的全國知名品牌。
海林市海林鎮模范村黨總支書記謝國強說,通過機械化生產,包括一些現代化手段,電子產品,設備、監控還有智能澆水,使棚室生產更利于產業規模的擴增。今年,猴頭菇種植方面,又通過研發,用廢棄菌包,生產大球蓋菇,也有很好的效益,這擴大了猴頭菇產品的一個延伸鏈條,而且在這個原產品上又做了一些文章,深加工做了猴頭菇面、猴頭菇醬、猴頭菇罐頭等產品,融合了一二三產業。