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由于羊肚菌種植具有“周期短、種植簡單、用工少、回報率高”等產業特點，吸引了越來越多的投資者涉足，在鄉村振興戰略的助推下，全國羊肚菌種植面積和從業人數逐年增加。特別是在廣大基層羊肚菌專家的長期實踐，總結出了一套成熟的南北方羊肚菌豐產栽培技術，畝產超千斤已不再遙不可及。但畢竟羊肚菌人工種植成功時間不長，羊肚菌基礎研究工作還比較薄弱，遠落后于生產實踐。河北科學院羊肚菌資深專家賈乾義老師根據多年在基層羊肚菌技術指導中所總結出的經驗，他認為決定羊肚菌產量高的主要因素有兩個方面：一是營養包的數量；二是播種時間。這兩者說起來看似簡單，實際操作起來卻并不容易。這就是為什么每年羊肚菌行業還有不出菇或絕產的情況發生。

這些年，賈乾義老師技術指導的全國羊肚菌基地有很多，基本上都能夠實現高產。今年由他技術指導的江西豐亦祥生物科技有限公司近400畝羊肚菌基地目前出菇情況良好，預計畝產可超1500斤以上。為了總結南方地區羊肚菌種植高產經驗，提升羊肚菌種植戶的技術水平，規避羊肚菌栽培風險。2024年2月19日-20日（19日報到），由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網聯合主辦的2024（江西豐亦祥）羊肚菌豐產模式現場會將在江西省南豐縣舉行。會議將通過專家講座、基地觀摩等形式，實地參觀羊肚菌高產基地，共同探討南方地區羊肚菌豐產的奧秘。

龍騰盛世，“羊”上發財。2月讓我們相聚在江西省南豐縣，品羊肚菌美味佳肴；觀羊肚菌豐產基地；聽羊肚菌專家論道。千年古城南豐只為等您而來。