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近年來(lái)，食用菌產(chǎn)業(yè)在全國(guó)均呈現(xiàn)良好發(fā)展勢(shì)頭，“小菌菇撐起大產(chǎn)業(yè)”成為各方共識(shí)。濟(jì)南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局菜籃子工程管理處副處長(zhǎng)張建軍表示，作為濟(jì)南市特色品牌基地建設(shè)八大產(chǎn)業(yè)之一的濟(jì)南食用菌產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局大力引導(dǎo)下，目前形成農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、特色種植示范基地及食用菌產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)等多元化發(fā)展格局。通過(guò)加大資金、科技、人才等生產(chǎn)要素的引進(jìn)、投入，濟(jì)南市食用菌生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，標(biāo)準(zhǔn)化水平日臻完善。

來(lái)自貴州、江蘇等地的參會(huì)者談到，山東是食用菌生產(chǎn)大省，作為種植戶(hù)，對(duì)此早有耳聞。南方的食用菌產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展得早，技術(shù)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)成熟，但基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)不如山東更加完善，這可能是山東地區(qū)高產(chǎn)的原因。下一步，他們打算在山東試種幾個(gè)基地，帶動(dòng)周邊農(nóng)民致富增收。

 

近年來(lái)，濟(jì)南市歷城區(qū)圍繞農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的目標(biāo)，探索草莓與食用菌兩個(gè)產(chǎn)業(yè)高效輪作與高質(zhì)量發(fā)展模式。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，新發(fā)展以羊肚菌為主導(dǎo)品種的食用菌生產(chǎn)面積逾400畝，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為繼草莓產(chǎn)業(yè)之后的全區(qū)農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興的又一新引擎。（來(lái)源：閃電新聞）