近日,云南昭通市人民政府食品安全委員會辦公室、昭通市市場監督管理局、昭通市衛生健康委員會聯合發布風險預警:警惕“條蓋盔孢菌”中毒。預警消息提醒群眾:最安全的方法就是不要隨意采、不要隨意買、不要隨意賣、不要隨意吃不熟悉的野生菌。
“條蓋盔孢菌”生長及形態特征
目前是“條蓋盔孢菌”產出旺季,該菌劇毒,含有鵝膏肽類毒素,可造成急性肝功能損害,極易被誤食誤采造成中毒,救治不及時常常危及生命。
“條蓋盔孢菌”是我國華中和西南地區晚春至初夏、晚秋至初冬最常見的劇毒蘑菇之一,該菌是典型的木材腐朽真菌,生長在腐木上、鋸末堆上或者腐殖質高的地上。最大的特征就是“小個子,黃褐色,有條紋,長樹上”。
“條蓋盔孢菌”發病潛伏期及臨床表現
食用“條蓋盔孢菌”中毒后發病慢,潛伏期長達6小時以上。主要臨床表現為嘔吐、腹瀉,部分病例有心悸癥狀。多數中毒者出現24—48小時的暫時性癥狀消失(俗稱“假愈期”),然后再次出現惡心、嘔吐、腹部不適,并有肝區疼痛、肝臟腫大、黃疸、出血傾向等癥狀,轉氨酶迅速升高危及生命。預警提醒:切勿采摘或在集市上購買嘗鮮,謹防中毒。
“條蓋盔孢菌”為劇毒,最佳救治時間為食用后48小時內,所以及時救治尤為關鍵,一旦誤食立即就醫,一同食用過該菌的人,無論是否發病,都應立即前往醫院進行檢查。不要輕易相信“民間方法”去分辨菌子是否有毒。唯一正確的方法是:不要隨意采、不要隨意買、不要隨意賣、不要隨意吃不熟悉的野生菌。(來源:昭通發布、昭通市場監管)