吉林長春作為農業大市,近年來立足自身優勢,深入挖掘資源稟賦,加大菌物產業布局,構建起多元化食物供給體系,以植物、動物、菌物“三物循環”賦能長春現代農業可持續高質量發展,并取得了一定成效。
現代農業是由植物、動物、菌物組成的生態循環體系,菌物將植物秸稈、畜禽糞便等轉化為食用菌或有機肥,點草成金、點廢成金,具有實現農業廢棄物資源化、高效化,推進循環經濟、保障糧食和食物安全的特征。
在長春,高質量發展菌物產業具有自身優勢。一方面,作為農業大市,這里擁有豐富的農作物秸稈等食用菌基料,為菌物產業發展提供了堅實的基礎和保障。另一方面,長春具有得天獨厚的科技支撐優勢,菌物學界泰斗、中國食藥用菌領域唯一的中國工程院院士李玉就在長春。多年來,李玉院士團隊致力于菌物產業的技術創新和成果應用,以科技創新驅動食用菌產業取得突破性成果。
長春要立足這些資源優勢,因地制宜發展好菌物產業,從深化農業供給側改革發力,統籌現有可用于菌物發展的相關政策,重點支持規模化基地建設、菌業科技創新、優良菌種研發馴化、綠色生產技術推廣。要抓好試驗示范,利用吉林農業大學食藥用菌工程中心、農博園菌菜基地等資源設施,以李玉院士團隊為支撐,謀劃菌物產業科技創新示范基地,支持高校和科研院所的人員到長春自創區創新創業或到企業兼職開展科技成果轉化。
高質量發展菌物產業離不開科學規劃。政府部門要高位統籌,合理規劃食用菌等菌物產業布局,培育食用菌龍頭企業,推進產業集群發展。要樹立食用菌品牌意識,積極延伸食用菌產業鏈條,打造集研發創新、加工銷售、配套服務于一體的完整產業鏈條,推動食用菌產業高質量發展。要把科技和人才作為食用菌產業發展的核心驅動力,強化菌種知識產權保護,精益求精創新菌種研發技術,穩定菌種供應質量,以科技助力菌種生產迭代升級。要發展環境友好型食用菌產業模式,兼顧經濟效益、社會效益和生態效益,促進菌物產業可持續發展,既興業富民、又呵護綠水青山。(來源:長春日報)