近日,北京市智慧農業創新團隊相關專家帶領研究團隊到位于北京房山區石樓鎮支樓村的北京鴻澤嘉園種植專業合作社食用菌種植方艙,開展食用菌智能化生產技術研究與服務,指導種植園區開展食用菌生產精準控制和反季節生產,提高食用菌產量和品質。
北京鴻澤嘉園合作社是一家專門從事食用菌種植的農民專業合作社,種植榆黃菇、平菇、小白平、玉木耳、黑木耳、粉紅平菇、雞腿菇、香菇、黃金針菇等10余個品種。春節前夕,鴻澤嘉園合作社種植的榆黃菇陸續進入出菇期,創新團隊在不影響基地生產的前提下,開展試驗研究并優化食用菌的生長模型,實現食用菌生產的流程優化和智能控制,促進食用菌產業提質增效。
據了解,智能方艙菇房能讓食用菌在穩定、可控的環境里出菇,提高了食用菌生長的整齊度,使生產持續性大大提升。同時,實現了在方艙里一個月出2茬菇,縮短了出菇時間周期,節省了生產成本,每棚可年增收10萬多元。該項技術一次投資、長期獲益,可為當地食用菌產業發展提供持續動力。
此外,針對市場需求,合作社適時推出食用菌精品禮盒,受到消費者歡迎。目前,鴻澤嘉園合作社食用菌年產量達700噸以上,產值上千萬元,有效帶動了周邊食用菌種植產業發展和農民增收。(來源:北京市農業農村宣傳中心)