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由國家級資深專家和有“平泉工匠”稱號的一線食用菌技術骨干擔任講師，線上直播講解食用菌栽培關鍵技術，線下進棚手把手實操指導。日前，由河北平泉食用菌產業技術研究院與平泉市總工會聯合舉辦的“工匠宣在‘鏈’上、科技興農建新功”——“工匠大講堂” 活動正式啟動，受到廣大菇農熱烈歡迎，進一步激發菇農學技術、用技術的熱情，為平泉市食用菌產業的可持續高質量發展注入全新活力。

 

平泉市始終將食用菌產業作為富民強市的主導產業重點推進，持續加大科技創新投入，全力推動產業轉型升級。

 

活動中，由有“平泉工匠” 稱號的一線食用菌技術骨干擔任講師，重點圍繞香菇等食用菌栽培關鍵節點的技術難題，開展精準化、實用化的技術培訓和指導。
 

活動特別邀請國家食用菌產業技術體系首任首席科學家張金霞研究員、河北省食用菌產業技術體系首席專家李明教授等資深專家授課指導。專家們將結合平泉食用菌產業實際，深入剖析食用菌前沿技術，為產業發展指明方向。

 

大講堂采用線上、線下相結合的創新模式，打破地域限制，擴大了覆蓋面。線上直播吸引了周邊縣市甚至省外的眾多食用菌從業者觀看，實時互動答疑讓知識傳遞更為高效。線下培訓設置了實操演練環節，專家和講師們手把手指導，確保菇農真正掌握技術要領。

 

這些講解通俗易懂且極具實操性，菇農收獲頗豐。今年，平泉預計通過線上和線下相結合的方式開展100期以上的技術培訓指導服務，為菇農增產增收保駕護航。（來源：承德日報）