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    靈芝啤酒在臺灣研制成功

    發(fā)布時(shí)間：2002-09-17

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　臺北消息：為了遏制進(jìn)口啤酒的強(qiáng)大沖擊，臺灣地區(qū)煙酒公司已經(jīng)研制成功一種機(jī)能性飲料——靈芝啤酒。 　　這種具有保健功效的啤酒將于９月１５日上市，預(yù)計(jì)年底前至少可銷售１０萬箱，明年至少可銷售３０萬至５０萬箱。由于靈芝啤酒既可冷飲，也可作為食補(bǔ)佐料，銷售目標(biāo)將以餐廳為主。 　　臺灣煙酒公司董事長王得山說，靈芝液含有超氧歧化酵素和三貼類物質(zhì)，靈芝啤酒不易被氧化，保鮮時(shí)間長，因此可遠(yuǎn)途運(yùn)輸和較長時(shí)間地儲(chǔ)藏。另外，靈芝具有特殊口感，即使開瓶后久放也不易變苦。 　　臺灣啤酒市場每年銷售額約４００億元新臺幣（３４元新臺幣合１美元）。在開放大陸啤酒進(jìn)臺的同時(shí)，臺灣啤酒也即將進(jìn)軍大陸市場。目前，臺灣煙酒公司正與兩家大陸代理商商談價(jià)格問題。 （國家信息中心提供）

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