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各市農(nóng)業(yè)環(huán)保站及有關(guān)縣農(nóng)業(yè)局： 　　 　　為順利實(shí)現(xiàn)到“十五”末，全省食用菌面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值分別比2001年翻一番，達(dá)到20萬畝、80萬噸、50億元的發(fā)展目標(biāo)，解決目前制約我省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的農(nóng)民分散種植、組織化程度低，龍頭企業(yè)少、加工能力弱，食用菌產(chǎn)品出口量少、加工企業(yè)參與國際競爭能力差等問題，全面貫徹落實(shí)宋恩華副省長在“首屆食用菌展銷會(huì)上的講話”精神，完成今年“全省農(nóng)業(yè)環(huán)保工作會(huì)議”確定的既定任務(wù)，經(jīng)研究定于5月中旬對全省食用菌重點(diǎn)縣、鄉(xiāng)、村的技術(shù)骨干進(jìn)行培訓(xùn)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下： 　　一、培訓(xùn)內(nèi)容 　　1、全國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢、行業(yè)政策與經(jīng)驗(yàn)介紹； 　　2、國內(nèi)外食用菌市場現(xiàn)狀、面臨的問題及對策； 　　3、國內(nèi)外食用菌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)介紹； 　　4、研究確定各級(jí)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、部署2003年食用菌產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)工作； 　　5、參觀生產(chǎn)基地、加工龍頭企業(yè)； 　　6、食用菌生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)：食用菌無公害（標(biāo)準(zhǔn)化）生產(chǎn)技術(shù)；主要品種食用菌栽培常見技術(shù)問題及解決方法；大球蓋菌、姬松茸、真姬菇等新品種的栽培技術(shù)； 　　7、食用菌加工技術(shù)及保鮮方法介紹； 　　8、最佳栽培模式、先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備介紹。 　 　　二、參加人員 　　各市農(nóng)業(yè)環(huán)保站長，食用菌重點(diǎn)縣（市）的農(nóng)業(yè)主管局長、龍頭企業(yè)經(jīng)理各1人，2003年新發(fā)展的千噸鄉(xiāng)、百噸村的技術(shù)骨干各1人（詳見附表一）。 　　三、組織方法 　　本次培訓(xùn)擬請農(nóng)業(yè)部、科技部、中國食用菌協(xié)會(huì)、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局、中國農(nóng)大、河北農(nóng)大、省內(nèi)外食用菌主產(chǎn)地及重點(diǎn)加工出口企業(yè)的專家、領(lǐng)導(dǎo)等進(jìn)行主講，采取理論講授、參觀學(xué)習(xí)、研究討論相結(jié)合的方法實(shí)施，培訓(xùn)結(jié)束后將組織考核并頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。各級(jí)生產(chǎn)管理人員只參加前五項(xiàng)內(nèi)容，技術(shù)人員全程參加。外省市參加培訓(xùn)的人員和省內(nèi)自愿參加培訓(xùn)的菇農(nóng)不受統(tǒng)一組織培訓(xùn)時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。 　　三、時(shí)間 　　2003年5月9日至15日，9日全天報(bào)到，10-11日進(jìn)行前五項(xiàng)內(nèi)容，12-15日進(jìn)行后三項(xiàng)內(nèi)容。 　　四、地點(diǎn) 　　河北省食用菌服務(wù)中心新樂基地。地址位于石家莊新樂市京新大街51號(hào)。來者可在新樂市火車站或汽車站下車，也可在石家莊運(yùn)河橋客運(yùn)站乘通往新樂市的長途車，在新樂市運(yùn)管站下車，對面院內(nèi)即是。自帶車輛可在京石高速新樂口下道西行1000米，見丁字路口向北500米路東即是。參加培訓(xùn)的各級(jí)管理人員在新樂市皇苑賓館報(bào)到，技術(shù)人員在省食用菌中心新樂基地報(bào)到。 　　五、培訓(xùn)費(fèi)用 　　參加培訓(xùn)人員每人收培訓(xùn)資料費(fèi)400元。食宿自理，統(tǒng)一結(jié)算。住省食用菌中心新樂基地人員每人每天食宿費(fèi)45元，住皇苑賓館人員每人每天收餐費(fèi)35元，每床住宿費(fèi)35-40元。 　　六、有關(guān)要求 　　各市縣要合理調(diào)整工學(xué)矛盾，選派有一定基礎(chǔ)的人員按要求參加培訓(xùn)，保證參訓(xùn)人員經(jīng)短期強(qiáng)化培訓(xùn)后，能掌握目前較先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和加工技術(shù),了解國內(nèi)外市場及營銷狀況，為全省食用菌產(chǎn)業(yè)穩(wěn)妥快速發(fā)展奠定基礎(chǔ)。各項(xiàng)目縣新發(fā)展的專業(yè)鄉(xiāng)、專業(yè)村技術(shù)骨干必須在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄓ绊懀休^強(qiáng)的示范帶動(dòng)作用，確保其經(jīng)過短期培訓(xùn)后理論水平能有較大提高,更好的帶動(dòng)指導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),其培訓(xùn)費(fèi)用由各縣從食用菌項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)中列支。各單位參加人員名單請于4月25日前報(bào)省農(nóng)業(yè)環(huán)保總站（詳見附表二）。 　　七、聯(lián)系辦法 　　聯(lián)系人及電話： 　　何智萍 趙 黎 0311-6684384 　　李云英 馮建偉 0311-8678648 　　傳 真：0311-6213440 6684384 8678648　 　　聯(lián)系單位：河北省農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站 　　地 址：石家莊市裕華東路212號(hào) 　　郵 編：050011