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圍繞節(jié)能促發(fā)展　　環(huán)保效益雙豐收 　　　　　　 　　　　　　——西峽縣綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)步入可持續(xù)發(fā)展 　　　　　　　　　　　閆新發(fā)　閆曉笛 　　在中國(guó)中原大地上，有一個(gè)恐龍蛋化石的名圣故地——河南省西峽縣，——中國(guó)香菇生產(chǎn)、南菇北移的第一大縣，以保護(hù)綠色植被為基礎(chǔ)，以袋料香菇為龍頭的菌、果、藥綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定步入可持續(xù)發(fā)展階段。去年冬天以來(lái)，西峽縣的上等糧田里也竟相栽上了經(jīng)濟(jì)林木何中藥材。退耕還林的號(hào)召已經(jīng)成為西峽人的自覺(jué)行動(dòng)。 一、探索富民強(qiáng)縣之路 營(yíng)造環(huán)保工程效益 　　西峽縣從七十年代開(kāi)始進(jìn)行木耳、天麻、香菇和猴頭等食用菌藥用菌的小規(guī)模試生產(chǎn)以來(lái)，經(jīng)歷了近三十個(gè)春秋。在因地制宜、節(jié)約能源、保護(hù)大自然的環(huán)保生物工程中，嘗到了保護(hù)和發(fā)展綠色植被、利用資源優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造財(cái)富的甜頭。于1999年確立了“西峽縣發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，建設(shè)菌果藥優(yōu)質(zhì)商品基地五年攻堅(jiān)計(jì)劃”。吹響了“集眾家之長(zhǎng)，傾全縣之力，誓奪全國(guó)香菇第一縣”的號(hào)角，確立袋料香菇為支柱產(chǎn)業(yè)的一號(hào)工程，營(yíng)造了全國(guó)聞名的雙龍鎮(zhèn)香菇市場(chǎng)，引來(lái)大批客商，使“華夏菇都”的盛譽(yù)香飄海內(nèi)外。 　　2002年，西峽縣菌果藥產(chǎn)值達(dá)到19億元，比2000年增長(zhǎng)75％。來(lái)自菌果藥的農(nóng)民人均收達(dá)到1360元，比2000年增長(zhǎng)32％。其中，食用菌產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)9.7億元，產(chǎn)區(qū)人均產(chǎn)值2309.52元，比2000年增長(zhǎng)39.97％。 　　現(xiàn)在，如果乘車(chē)沿312國(guó)道（寧西鐵路）穿越西峽，可以看到道路兩邊的林果基地、山道路邊的香菇棚架、漫山遍野的碧綠森林……到處展現(xiàn)出西峽人民創(chuàng)造的秀麗美景。一幢幢農(nóng)家村莊的新建樓房，象是躲避陌生人的姑娘，隱藏在濃郁的樹(shù)林之中。唯有一個(gè)個(gè)香菇菌棒躺在冬暖夏涼的大棚里有計(jì)劃地生長(zhǎng)。一輛輛摩托車(chē)拖著菇品大包在公路上穿梭。 　　去冬以來(lái)，西峽縣又以營(yíng)造長(zhǎng)江流域綠色植被防護(hù)帶為重點(diǎn)，普寫(xiě)退耕還林綠化山野的新篇章。西峽的林菌果藥綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)，在深化改革中得到進(jìn)一步穩(wěn)定和提高。 二、立足資源優(yōu)勢(shì)　發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè) 　　西峽縣位于伏牛山南麓，總面積345平方公里中，分布著八山一水零點(diǎn)七分田。活立木總儲(chǔ)量791立方米，其中的中幼林占97.2％，森林覆蓋率749，為全省第一。在現(xiàn)有林木積蓄量中，有菇木林木215.3立方米，占林木蓄量的83。分布于海拔200米左右的丘嶺與1500米山區(qū)，年生長(zhǎng)量約20萬(wàn)立方米。每年的用材林木枝梢、殘次林改造的原料約10萬(wàn)立方米以上，可供栽培袋料香菇１億袋。幾年來(lái)，每年袋料香菇的栽培數(shù)量在5000萬(wàn)袋左右浮動(dòng)。 　　為了確保西峽縣委[1997]98號(hào)和[1999]27號(hào)文件提出的“堅(jiān)持森林資源增長(zhǎng)大于消耗的總原則”和“堅(jiān)持發(fā)展袋料香菇與保護(hù)資源并重的原則”，確保《西峽縣發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，建設(shè)菌果藥優(yōu)質(zhì)商品基地五年攻堅(jiān)規(guī)劃》的實(shí)施，科學(xué)開(kāi)發(fā)林木資源，確保香菇產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，達(dá)到一業(yè)興百業(yè)旺的目標(biāo)，已經(jīng)沿312國(guó)道建成8萬(wàn)畝獼猴桃林果長(zhǎng)廊；在山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新造板栗基地10萬(wàn)畝（新老板栗林地已達(dá)到26萬(wàn)畝）；以山茱萸豐產(chǎn)基地為主的中藥材基地20萬(wàn)畝（其中，以杜仲、辛荑、連翹等灌木類(lèi)藥材和血參等草科類(lèi)藥材為主的基地１０萬(wàn)畝）。每年新增10萬(wàn)噸左右的果樹(shù)修剪枝梢供給栽培猴頭、靈芝、木耳、竹蓀和白靈菇等食用菌藥用菌。 三、強(qiáng)力推廣柴改煤　保護(hù)資源增效益 　　西峽縣自1995年開(kāi)始，推廣春季中型袋栽香菇的模式已聞名國(guó)內(nèi)外，創(chuàng)建了聞名的雙龍鎮(zhèn)香菇市場(chǎng)，每年產(chǎn)出600多萬(wàn)公斤質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的香菇出口日本、韓國(guó)、新加坡和香港等國(guó)家和地區(qū)，成為我國(guó)中西部食用菌集散大縣。 　　這個(gè)縣以每戶(hù)每年栽培2000袋左右的模式，投資不足3000元，收入6000-10000元。菇農(nóng)嘗到了種菇甜頭，把示范帶動(dòng)變成自覺(jué)行動(dòng)。全縣栽培數(shù)量由1995年的2000萬(wàn)袋，逐步上升到目前的5000萬(wàn)袋左右。 　　在袋料香菇接種前，使用傳統(tǒng)的磚修爐滅菌過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，每袋裝入木屑1.05公斤，而滅菌燒柴需要1.25公斤以上；每爐裝入700-800袋，每座滅菌爐每季只能定位滅菌兩萬(wàn)袋以下。不僅浪費(fèi)了資源，而且增加了袋料成本，影響發(fā)展規(guī)模和效益。 　　西峽縣委、縣政府針對(duì)袋料生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，認(rèn)真進(jìn)行了分析和研究，決定在保護(hù)和利用林木資源的基礎(chǔ)上，采取狠抓綠化植被不放松，推動(dòng)社會(huì)柴改煤、改氣，和科研部門(mén)攻關(guān)移動(dòng)蒸汽滅菌爐柴改煤聯(lián)合行動(dòng)，加快以“柴改煤、改氣、改灶”為重點(diǎn)的農(nóng)村能源改革，合理控制林木資源消長(zhǎng)量，穩(wěn)定袋料香菇生產(chǎn)規(guī)模健康發(fā)展。 　　于是，西峽縣委、縣政府于1998年開(kāi)始實(shí)施“攻堅(jiān)”決定，取消縣、鄉(xiāng)柴木交易場(chǎng)所16個(gè)，取消燒炭烤炭。全縣原有的1000多座磚修滅菌爐全部改用燒煤。由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)食用菌機(jī)械定點(diǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)研制的常壓蒸汽滅菌爐，一次滅菌容量達(dá)到磚修爐兩倍以上，每次滅菌燒煤150公斤左右。與燒柴的磚修爐相比，由原來(lái)的每袋耗柴1.25公斤下降到0.2公斤左右，每臺(tái)蒸汽爐每季可以流動(dòng)滅菌5-10萬(wàn)袋。 　　縣政府各職能部門(mén)廣泛宣傳以煤代柴，有利于提高木柴應(yīng)用價(jià)值，創(chuàng)造勞動(dòng)財(cái)富；有利于提高勞動(dòng)效率，改善人民群眾生活水平；有利于降低袋料成本，增加種菇收入；有利于保護(hù)綠色植被的以林促菌、以菌養(yǎng)林、林菌果藥共同發(fā)展，造福子孫后代的富民強(qiáng)縣優(yōu)越性。菇農(nóng)們以簡(jiǎn)單的對(duì)比，計(jì)算出每公斤袋料產(chǎn)出香菇干品80克以上，投入產(chǎn)出比在1：5以上的利益關(guān)系，及以煤代柴既省錢(qián)又省力的勞務(wù)帳和經(jīng)濟(jì)帳之后，山區(qū)農(nóng)戶(hù)也改用燒煤做飯。西峽人算了一筆帳，如按全縣30的人改燒木柴為燒煤、燒液化氣做飯，每年可以節(jié)省木柴5萬(wàn)多噸，可供栽培袋料香菇4000萬(wàn)袋以上，產(chǎn)值超億元。 　　現(xiàn)在，如果來(lái)到老界嶺（伏牛山主峰）深山中的二郎坪、太平鎮(zhèn)、米坪、桑坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，到處可見(jiàn)居民和餐飲業(yè)都已習(xí)慣使用燃煤和液化氣做飯，丘嶺鄉(xiāng)村還修建了沼氣灶，徹底改變了過(guò)去那種天天頓頓靠燒柴、家家戶(hù)戶(hù)砍柴燒的自古遺傳生活方式。西峽人的植樹(shù)造林習(xí)慣已經(jīng)變成菇農(nóng)、果農(nóng)和藥農(nóng)的自覺(jué)行動(dòng)，去年入冬以來(lái)，低山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的上等高產(chǎn)糧田也競(jìng)相栽上了經(jīng)濟(jì)林、果樹(shù)和藥材。 　　通訊聯(lián)絡(luò)：河南省西峽縣丹水鎮(zhèn)王崗村部134號(hào)　閆新發(fā) 　　　　　　　郵編：474572　　 　　　　　　　宅電：0377-4759800 　 yangguang_yxy@163.com 　　　　　　　　　　2003-02-08