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一直以出口為主的有機蔬菜，最近出現(xiàn)新動向。隨著國內(nèi)消費者對食品安全問題越來越關(guān)注，大打綠色牌的有機蔬菜開始轉(zhuǎn)攻國內(nèi)市場。在廣州各大超市，各種品牌的有機蔬菜十分暢銷。 有機食品被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”，具有廣闊的市場。聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報告分析表明，在過去的１０年間，在一些國家的市場上，有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超過２０％。這與一些常規(guī)食品市場的停滯不前形成了鮮明的對比。 許多有機蔬菜的生產(chǎn)企業(yè)在國際市場站穩(wěn)腳跟之后，正開始掉轉(zhuǎn)頭轉(zhuǎn)攻國內(nèi)市場。增城有機農(nóng)莊是廣東省最大的有機種植農(nóng)莊，最近，他們開始嘗試與國內(nèi)的超市合作，已經(jīng)建立了銷售點。 在廣州某些超市，有機蔬菜單價僅比普通蔬菜貴幾角錢。這樣的價格幾乎沒有利潤可言，但考慮到人們接受新事物需要一個過程，先低價宣傳推廣有機蔬菜的概念，相信不久以后，國內(nèi)市場就可以培育起來。 對于有機蔬菜在國內(nèi)市場的前景，中山大學(xué)綠色社區(qū)研究所朱健剛博士非常看好。他說，如果說有機蔬菜還存在什么問題的話，那就是市民對有機蔬菜的了解還不夠。他預(yù)測說：“不到５年時間，有機蔬菜將全面壓倒普通蔬菜，成為市民的首選。”國際有機農(nóng)業(yè)認證專家林志光先生則認為，發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)有利于向社會提供優(yōu)質(zhì)、安全的健康食品，提高人們的健康水平。有機蔬菜的種植講究的是安全、自然的生產(chǎn)方式，可以很好地促進和維持生態(tài)平衡。有機蔬菜無化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)。現(xiàn)在人們對安全食品的需求日益強烈，國內(nèi)市場前景非常樂觀。