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    德化：金福菇試種成功

    發(fā)布時間：2004-12-13

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　  珍稀食用菌金福菇在福建德化試驗(yàn)栽培獲得成功。據(jù)悉，金福菇是福建省2003年星火計劃項目之一，今年德化縣與省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合試驗(yàn)栽培。金福菇為腐生菌，可利用稻草等多種自然有機(jī)質(zhì)作為栽培基質(zhì)，適宜高山氣候條件栽培，金福菇又稱巨大口蘑、大白口蘑，實(shí)體大，菌肉肥厚嫩白，味微甜而鮮脆，營養(yǎng)豐富，且耐貯性好，適于鮮銷和干制。栽培金福菇成本低，產(chǎn)量高，每袋可產(chǎn)鮮菇0.3公斤以上，市場價格看好，是山區(qū)農(nóng)民增收的又一個好項目。　　
    （泉州市科技信息所提供）

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