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    標準化生產使慶元菇民豐收有保障

    發布時間:2004-12-25

      來源:中國食用菌商務網

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     又到了香菇采摘的季節,連日來,浙江省慶元縣五大堡鄉二十五篩食用菌生產基地的農民們,正忙著采摘香菇,感受著標準化生產帶來的豐收喜悅。

    慶元香菇的總產量約占全國的1/10,全縣19萬人口中,約有2/3的農民在從事香菇生產。在激烈的市場競爭中,國內有的地方在惡劣的環境下,用劣質材料和化學輔料生產香菇,造成香菇質量下降,安全、衛生不達標,嚴重損害了傳統香菇的自然屬性,使消費者出現了不信任心理。

    面對嚴峻的市場形勢,慶元縣高度重視香菇標準化生產,采用“公司+基地+農戶”的生產經營模式,實行統一原材料、統一生產管理及統一培育、技術控制和烘干加工的原則組織標準化生產?,F在進基地統一生產加工后,香菇段生產成本降低,成活率達到97%以上,銷售問題又得到保障,根據市場行情,預計今年將是一個豐收年。

    據了解,目前慶元縣已投入資金400多萬元,建成基地85個,完成香菇標準化生產2000萬段,并爭取香菇標準化生產總量6000萬段以上,以促進農業增效,農民增收。

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