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豐收“菌”季，這里“菇”景獨(dú)好!
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發(fā)布時(shí)間：2005-06-03
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
從９月１日起，廈門(mén)市的生鮮食品在生產(chǎn)、加工過(guò)程中，禁止使用色素，違者至少處以１０００元處罰。這是記者從廈門(mén)市昨日出臺(tái)的《廈門(mén)市生鮮食品安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）中獲悉的。
所謂生鮮食品，是指種植、采摘、養(yǎng)殖、捕撈形成的，未經(jīng)加工或經(jīng)初級(jí)加工，可供人類(lèi)食用的生鮮農(nóng)產(chǎn)品。日常吃到的蔬菜、瓜果、食用菌、禽蛋、家畜、水產(chǎn)品等，都屬于生鮮食品的范疇。
據(jù)悉，《辦法》是我國(guó)第一部針對(duì)生鮮食品的地方規(guī)章。
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