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　　記者昨日從南京工商部門獲悉。在今年一季度商品質量抽查中。市場6個品牌蜜餞類食品被判不合格。不合格指標主要為甜蜜素、霉菌及菌落總數(shù)3項指標超標。工商部門隨后對相關經(jīng)銷商實施了行政處罰。并責令其作下架和退市處理。

　　幾種葡萄干霉菌超標

　　據(jù)介紹。針對蜜餞食品，此次抽檢的項目主要包括二氧化硫、菌落總數(shù)、大腸群、甜蜜素及霉菌等13項指標。根據(jù)GB／14884—2003《蜜餞衛(wèi)生標準》，每克蜜餞類產(chǎn)品的霉菌含量應該≤50個單位，每100克蜜餞產(chǎn)品中的菌落總數(shù)應該≤1000個單位。莆田市真林果品有限公司2004年11月12日生產(chǎn)的200克裝真林葡萄干，霉菌指標檢測結果為600個單位，超標11倍。福建省古田縣金翔食用菌有限公司2005年1月7日生產(chǎn)的300克裝亮亮葡萄干，霉菌指標的檢測結果為950個單位，超標18倍。濰坊萬利食品有限公司2004年12月24日生產(chǎn)的660克裝春興精制山楂餅，霉菌檢測結果為490個單位。也被判為不合格產(chǎn)品。上海天喔食品有限公司2004年11月26日生產(chǎn)的350克裝天喔特級葡萄干，霉菌檢測結果為1110個單位，超標21倍；菌落總數(shù)檢測結果為1300個單位，也被判為不合格。

　　梅子類產(chǎn)品甜蜜素超標
　　
　　梅子類產(chǎn)品是此次抽檢的第二個重點。抽檢結果顯示，梅子類產(chǎn)品在甜蜜素指標上令人擔憂。抽檢人員抽檢了部分品牌的梅子產(chǎn)品。其中，汕頭市金茂食品有限公金茂西梅(川貝味)，甜蜜素含量檢測結果為9．9克，超出相關標準。

   　 超標甜蜜素對身體有傷害
　　
　　據(jù)專家介紹，甜蜜素是一種食品添加劑，甜度是蔗糖的30—40倍，價格很低，在食品中多作為蔗糖的代用品。但甜蜜素并無營養(yǎng)價值，如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的食品，會對消費者的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。霉菌和菌落總數(shù)超標’。則說明食品生產(chǎn)廠家對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質量控制不嚴，對車間環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生重視不夠。