APP下載
豐收“菌”季，這里“菇”景獨(dú)好!
2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)圓...
2025食用菌市場(chǎng)征訂季火熱開(kāi)啟
第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨里...
2024 羊肚菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)
第九屆木耳產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨食...
發(fā)布時(shí)間：2005-10-10
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊：北京１０月９日電 目前我國(guó)食用菌產(chǎn)量已占世界總產(chǎn)量的６５％。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局近期對(duì)食用菌產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查，９日公布的抽查結(jié)果顯示，食用菌產(chǎn)品抽樣合格率為６２．５％。
本次抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題有四。一是個(gè)別產(chǎn)品二氧化硫殘留量超標(biāo)。二是部分食品標(biāo)簽未標(biāo)注質(zhì)量等級(jí)。食用菌的價(jià)格與質(zhì)量等級(jí)密切相關(guān)，不同等級(jí)的產(chǎn)品其檢測(cè)指標(biāo)的限量值也有很大差異。三是部分食品標(biāo)簽上標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)錯(cuò)誤，主要是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品不符或所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)作廢。四是個(gè)別產(chǎn)品水分含量超標(biāo)。食用菌干制品如果水分含量高，在儲(chǔ)藏過(guò)程中易霉?fàn)€變質(zhì)。
三種抽查產(chǎn)品質(zhì)量較差進(jìn)入黑榜。分別是：吉林省天潤(rùn)生態(tài)食品有限公司生產(chǎn)日期為２００５－０１－２０的２５０克盒裝的“亞豪”榛蘑、天津市薊縣同利達(dá)食品廠(chǎng)生產(chǎn)日期為２００５－０５－１８的３５０克袋裝的“升高”鮮蘑菇、吉林省杞參食品有限公司生產(chǎn)日期為２００５－０３－０１的１１０克袋裝的“杞參牌”黃菇。（記者 劉菊花）
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號(hào)
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨(dú)家授權(quán)中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來(lái)源，例："中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
