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 　　去年乘飛機(jī)漂洋過(guò)海到香港、日本等地的廣西武宣蘑菇，今春又給人們帶來(lái)了驚喜：價(jià)格比去年每公斤高1.8元，全縣總產(chǎn)值達(dá)6450萬(wàn)元，農(nóng)民人均收入168元。

　　特殊的地理環(huán)境造就了清香無(wú)渣的品質(zhì)。廣西武宣背靠廣西大瑤山及其支脈龍山，無(wú)污染的森林滲水是蘑菇生產(chǎn)基地的主要水源。除此之外，地下水域豐富。暗河、泉水、有水溶井、溶洞的巖溶區(qū)面積占全縣總面積的70.8%，人體必需的各種礦物質(zhì)給蘑菇的生長(zhǎng)提供了足夠的養(yǎng)料。

　　充足的原料給規(guī)模化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。武宣年飼養(yǎng)瘦肉菜牛、奶水牛20多萬(wàn)頭，這些上好的牛糞是培育蘑菇的基料。加上1.6萬(wàn)公頃的優(yōu)質(zhì)香稻禾稈、糯玉米稈。經(jīng)混合高溫發(fā)酵殺死各種病毒后，成了雙孢菇的有機(jī)肥料。

　　該縣農(nóng)業(yè)局長(zhǎng)鐘龍輝告訴筆者，廣納各地先進(jìn)種植技術(shù)保證了高品性和穩(wěn)產(chǎn)量。除邀請(qǐng)區(qū)內(nèi)外食用菌專家到縣、鄉(xiāng)、村田間地頭培訓(xùn)外，還組織各村大戶代表到橫縣、靈山實(shí)地參觀取經(jīng)，“二次發(fā)酵”、“棚架式”等技術(shù)推動(dòng)了蘑菇品種的增多。

　　“政府著力優(yōu)化生態(tài)區(qū)域布局，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”縣委書記彭進(jìn)瑜介紹，近年來(lái)，廣西各級(jí)黨委、政府通過(guò)招商引資，有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的“玉林東方食品”、“橫縣科豐”、“新加坡劉氏姐妹”等公司先后到縣內(nèi)落戶。建起食用菌生產(chǎn)技術(shù)，加工包裝、儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，一條龍外銷。給提高產(chǎn)品檔次提供了“從田間到餐桌”的全程質(zhì)量安全監(jiān)控。 責(zé)任編輯：suokaini