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 　　本網訊：據浙江衢州日報消息，日前，浙江省農業廳和省蔬菜瓜果產業協會發文公布，常山猴頭菇、常山秀珍菇榮獲“浙江名菇”稱號。　　

　　猴頭菇是一種珍貴的食用菌，自古以來皆稱其為“山珍”，在明、清時被列為貢品。常山猴頭菇起步于1979年，80年代，北京人民大會堂舉辦了“常山猴頭”品嘗會，《人民日報》、中央電視臺以及香港《新晚報》、《大公報》等媒體陸續宣傳“常山猴頭”，全國人大副委員長嚴濟慈題詞 “常山猴頭、浙江一寶”，溥杰題詞“宮廷名菜、山珍猴頭”，魯迅先生生前好友曹靖華也寫道“喜見魯迅愿望實現，祝常山猴頭有更大發展”，從此，常山猴頭聞名國內外。　　

　　秀珍菇朵小型美，質地細嫩、鮮甜爽口、營養豐富、風味獨特，是反季節食用菌中的“極品”。近年來，常山縣突出特色發展理念，加大品種結構調整，大力發展珍稀食用菌新品種，秀珍菇作為該縣第三代主導品種異軍突起，形成了規模化、集約化生產，發展勢頭猛，區域特色優勢十分明顯，在“浙江名菇”評選中脫穎而出。 責任編輯：suokaini