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    “裂褶菌人工規模化種植及營養化學成分研究”通過專家鑒定驗收

    發布時間:2006-10-10

      來源:中國食用菌商務網

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          本網訊: 2006年8月30日,在云南省科學技術廳主持下,邀請省內菌界、醫學界有關專家近10人在云大科學館對由云南大學化學科學與工程學院、昆明云蕈科技開發有限責任公司共同選題主持,省農科院高山經濟植物研究所、玉溪市農業職業技術學院參與,課題主要完成人員李聰、羅星野、歐靈澄、陳天蓉、趙琪、毛紹春、何嚴萍、郭孟壁、田茂軍、饒立坤、何嵋、張雖栓承擔的“裂褶菌人工規?;N植及營養化學成分研究”,經專家組認真審閱全部資料(含研究報告、化學成分數據、國內聯網數據庫檢索及用戶證明),經質疑和答辨,查看現場,一致通過如下鑒定:
          1、 教科人員經多年艱辛努力馴化,突破了將野生零星分散的裂褶菌(白參)變人工集約化、規?;可a,并獲國家發明專利,是人工栽培裂褶菌歷史性的原始創新;培養料制作、采種、接種、管理、直至采收的一整套工藝路線設計合理、經濟、社會效益明顯,技術可操作性強,有利大面積推廣。
          2、 通過裂褶菌營養成分分析研究,查清了菌體各項化學物質,積累了系統、完整、詳實的可靠資料,為裂褶菌批量投產、開展深加工擴大用途(作為珍貴食品、功能食品)提供了可靠的科學依據。
          3、 該項目多方有機配合結出的成果,充分體現了科研、教學一體化與7個生產企業相聯,技術靠前、點面相統一是在生產第一線辦科研的一個成功典范。
          建議省有關部門安排一定資金,舉辦培訓班,積極在廣大農村推廣、普及此項技術,促進農民增收、財政增效。

    責任編輯:紫晴

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