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    坦桑尼亞成功種植從美國引進的洋菇

    發(fā)布時間：2006-10-21

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊：據(jù)中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)報道，經(jīng)過兩年的試種，坦桑尼亞達累斯薩拉姆的ＣＤＡ蘑菇農(nóng)場已經(jīng)成功種植了頗受當?shù)卮箫埖隁g迎且出口銷路較大的洋菇。

    　　蘑菇種植在坦桑尼亞是新興行業(yè)，多由外國人尤其是中國人經(jīng)營。在非洲領(lǐng)導和管理世界學院（ＷＩＬＭＡ）的財政和技術(shù)支持下，ＣＤＡ蘑菇農(nóng)場從美國引種洋菇，并證實達累斯薩拉姆郊區(qū)的土壤適合種植這種肉厚味純的蘑菇。

    　　原產(chǎn)美國的洋菇，因其形狀頗似紐扣，所以又被稱作“紐扣菇”。由于加工方便且容易入味，洋菇是西餐輔料中用量較大的一種材料，目前在非洲旅游酒店和高級飯店中供不應(yīng)求。這些酒店主要依靠高價從非洲以外的地方進口洋菇。

    責任編輯：紫晴

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