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    近年來，隨著中國食用菌產業的快速發展，由中國食用菌協會主辦，中國食用菌商務網、食用菌市場編輯部承辦的一年一度的全國食用菌行業新產品新技術展銷會已發展成為具有國際影響的食用菌專業品牌會展活動，是中國食用菌產業走向世界的平臺，為國內買賣交流、技術溝通與國際間合作架起橋梁。
    在全國各食用菌生產基地領導、協會組織、產供銷企業負責人、科研院所等行業同仁的積極參與支持下，經過6年多的探索和運作，全國食用菌新產品新技術展銷會正在走向成熟，專業氛圍越來越濃，國際性越來越強。
    本屆全國食用菌新產品新技術展銷會融合了菌需物資及國內外市場報告和食用菌產業現代化發展交流等多項當前產業發展所遇到的熱點和難點，會展活動現代化、國際化趨勢更加明顯。參展企業參展產品充分展示了近年來中國食用菌產業的發展水平。為進一步豐富會議內容，使參會代表、參展企業和到會的領導嘉賓對全國食用菌行業及產業市場情況有進一步了解，在中國食用菌商務網和食用菌市場編輯部同志們的努力下，在會前完成了《2006中國食用菌年鑒》、《2006/2007中國食用菌市場發展報告》的編撰工作。
    《2006中國食用菌年鑒》是繼2004、2005年鑒之后的第三本行業年鑒，全書320頁，定價180元。全書分為重要活動、發展要素、統計資料、政策法規、專家論文等五部分內容，是一本極具參考和收藏價值的行業百科全書。

    《2006/2007中國食用菌市場發展報告》是中國食用菌產業第一部市場發展報告，全書411頁，定價160元。全書分專論、基地、政策法規、附錄四部分內容，該書將為食用菌行業從業人員認識市場、把握市場提供幫助。

以上兩部行業巨著將作為本屆新產品新技術會展活動的特色禮品，獻給與會者。