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發布時間：2007-06-25
來源：中國食用菌商務網
本網訊：比利時專門從事食用菌貿易的Fresh Mushroom Europe ( www.fme-nv.com )公司以今年2月在德國柏林舉辦的水果物流展為平臺，力推公司新開發的方便食品。
兩年以前，Fresh Mushroom Europe公司的產品就開始走精品高端路線。公司開發了一系列在蘑菇菌蓋里填充調料的產品，該產品外包裝十分簡單，但可直接放入微波爐中加熱。該公司已經瞄準了方便食品市場，又推出配有填充調料的大褐菇。這款產品托盤內裝有兩個大褐菇。Fresh Mushroom Europe公司銷售經理Corne Verboon解釋，“這僅僅只是一個開始，其他配有填充調料的食用菌品種也在陸續開發之中。大褐菇和普通雙孢蘑菇都可以搭配不同風味的調料，而在歐洲不同地區，消費者對蘑菇的口味也不相同。例如，填充有西紅柿醬的蘑菇在荷蘭就特別受歡迎?！?（來源：秘書處編譯自《Mushroom Business》雜志2007年第2期）
責任編輯：紫晴
來源： 食品土畜網
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