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    天水地處甘肅省東南部，橫跨長江、黃河兩大流域，氣候溫和，四季如春，素有“隴上江南”的美稱。秦州區是天水市委、市政府所在地，地處黃土梁峁溝壑區，屬秦巴山區西秦嶺北部，大陸性半高寒半濕潤氣候，海拔１１３０??２７００米，年平均降雨量５３１毫米，年均氣溫１０．７２℃?熏無霜期１７０天左右。近年來，秦州區區委區政府圍繞農業結構調整，大力推進農業產業化經營，依托資源優勢，發展壯大食用菌產業，如今，食用菌已成為秦州區農民增收的支柱產業之一。

    秦州區發展食用菌產業擁有得天獨厚的條件。一是氣候條件適宜，屬冷涼型氣候，秦州無大氣和廢水污染，生產的食用菌色澤鮮嫩，味美質優。秦州區獨特的氣候可大面積進行反季節食用菌生產，當全國大部分地區不能生產食用菌的時候，秦州區正是大量生產食用菌的季節，這恰恰彌補了食用菌市場的空缺；二是氣候濕潤，草茂林豐，秦州區全區森林面積１１０萬畝，畜牧養殖也規模不斷擴大，傳統的小麥、玉米產區，秸稈材料豐富，生產食用菌的各種原料相當豐富；三是秦州區現有人口６４萬，剩余勞動力資源豐富，勞動力成本低廉。經過近年的發展，積累了豐富的種植、管理經驗，技術力量雄厚；四是菌種生產規模大，品質優。目前，全區引進國內大型的食用菌菌種生產公司四家，生產的菌種能滿足５００多萬平方米的菌床需要；有產品加工龍頭企業，菌種、菌料生產龍頭企業；有縣鄉鎮行業協會和經濟組織；五是地理條件優越，交通發達，３１０、３１６國道、徐合公路、天讒、天江高速公路的修通，為秦州的食用菌產業發展創造了便利的條件。

    目前，秦州區已形成了以雙孢菇、雞腿菇、杏鮑菇、猴頭菇、白靈菇、香菇、黑木耳等多菇并舉的生產格局，產品通過龍頭企業加工，遠銷國內外，特別是歐洲市場十分暢銷。２００４年全區產菇１萬噸，實現產值０．８億元，農民人均純收入２００多元。

    小資料：甘肅省天水市是中華民族人文始祖伏羲的出生地，是“羲皇故里”。天水得名于“天河注水”的美麗傳說，天水地處甘肅的東南部，東鄰陜西，南通巴蜀，北倚隴東，西接定西。自漢代這里就是古絲綢之路的必經之地和歷代兵家爭奇的歷史要沖。諸葛亮伐魏六出祁山取天水智取姜維，失街亭痛斬馬謖，這些歷史事件都發生在天水。

編輯：黑子