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    食用菌生產作為農民致富的項目，越來越受到廣大農民朋友的歡迎，但在產品銷售上卻存在一些誤區，走出這些誤區，可以使產業健康地發展，更好地為三農服務。
    一、走出物稀不愁賣的誤區。許多食用菌種植戶認為，他們所種植的“珍稀品種”就是別人沒有的品種，市場價格一定會高，一定能售出，實際上，所說的珍稀菇品，只是人工大面積栽培較少、技術含量相對較高的品種，并不是市場上最珍貴的商品，另外，任何一種新產品的上市都需要市場及消費者的認知與認可過程，不論是反季節，還是珍稀菇品，都需要在選擇品種前做好市場的調查和市場宣傳工作。
    二、走出賤賣俏不賣的誤區。按著食用菌市場的劃分，我國食用菌市場分為產地市場和銷售市場，產地市場沒有貨，并不意味著全國其它地方都沒有貨，產地沒有的產品，在銷售市場就可能有。食用菌產品作為農產品受地域和氣候影響，由于我國氣候特征的多樣性，反季節農產品利用設施人為改造農作物生長環境，但它只是在一定地域內獨占區位優勢，打了時間差，黃金銷售時段非常有限，多則半月、少則一周，錯過此時段，不是與南方生產的高溫菇品撞車，就是趕上其他地方的銷售末期，對價格沖擊很大。因此，廣大菇友一定要認清銷售形勢，適時采摘，以獲取最高效益，切莫攀價、跟風、囤貨待銷，人為地造成某一種農特產品上市高峰，導致價格下跌，出現賤賣俏不賣現象，造成不應有的經濟損失。
    三、走出貪利不守信的誤區。誠信是每個公民應具有的最起碼的道德。然而，訂單菇品不給訂單商的事卻時常出現。那些種植戶往往言而無信，誰出的價高給誰，只顧眼前的蠅頭小利，殊不知類似的一錘子買賣得的是眼前利益，失的卻是一個人的信譽。失去了信譽的菇品基地，客商不會再光顧，等待廣大農戶的將是萎縮的市場、積壓的菇類產品。
　　四、走出“原裝”不好賣的誤區。目前，食用菌銷售中最怕的就是弄虛作假，以硫磺等添加劑把天然的“原裝”產品人為進行“美化”，怕的是“原裝”不好賣。更有甚者，在產品中放入沙子、加上涼水、使本來綠色天然的產品變成了“有毒”產品。食用菌產品作為綠色食品，應該是純天然，無污染，人為地改變基外觀只能害人害.

編輯：黑子