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    發布時間:2008-02-05

      來源:中國食用菌商務網

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        1、搞好區域布局,擴大生產基地。擴大蘑菇、大球蓋菇、竹蓀等草腐生菌類生產規模,發展反季節代料栽培香菇、茶樹菇及適銷對路的常規菌類及菜籃子菇類。擬發展草腐生菌類300萬平方米,木腐生菌類980萬袋,新增大戶200戶。食用菌鮮品產量達14900噸,產值8500萬元,分別比上年增長8%和8.5%。
        2、加大培訓力度,提高菇農技術水平。通過集中培訓、現場指導、印發資料等形式,開展經常性的技術指導與培訓,擬培訓3000人次,普及高產、優質、實用栽培技術,提升菇農科技種菇水平。組織技術干部深入鄉村對菇農、農民技術員及村干部實行集中培訓,開展現場技術服務,通過掛大戶、解疑點,及時解決生產中的困難和問題。
        3、加大科技投入,實施標準化生產。與高等院校、科研院(所)開展技術成果對接,引進并推廣食用菌新成果、新技術。立足縣情制定標準化生產操作規程,普及無公害食用菌栽培技術,協助市站開展盤菌病害防治課題研究,推廣綠色、有機生產新技術,引導企業申報綠色、有機食用菌食品認證,努力提高產品競爭力,完善食用菌產品商標,推進品牌經營步伐。推廣代用料生產技術,發展菌草、竹屑、松杉代料栽培,推廣“姬松茸-蘑菇”、“草菇-蘑菇”無公害周年栽培及“煙-稻-菌”、“稻-菌”、“菜-菌”栽培模式。
        4、發展生產經營組織,推進產業化經營。規范食用菌企業經營,實行保護價格收購,規范收購辦法,切實做到優質服務、按質論價,增強企業的信譽度。發揮食用菌協會等行業合作社組織的作用,組建食用菌營銷協會、信息網絡,發展經紀人隊伍,形成產地批發、物流配送、電子商務、期貨交易等多種交易方式,確保大球蓋菇、姬松茸、蘑菇等食用菌產品流通順暢。
        5、大力培植龍頭企業,帶動生產快速發展。努力向上爭取項目資金扶持食用菌生產企業,引導益菇生物工程有限公司,發展“菇-菇-菌糠-蚯蚓-禽”立體農業生態模式,力爭完成1萬平方米育菇房建設,推進食用菌生產向標準化、集約化方向發展。
    編輯:黑子

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