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　　本網(wǎng)訊：【市場(chǎng)綜述】進(jìn)入3月，全國(guó)主要市場(chǎng)香菇市價(jià)比較穩(wěn)定，市場(chǎng)供應(yīng)充足，局部地區(qū)存在價(jià)格浮動(dòng)，各地市場(chǎng)調(diào)節(jié)能力明顯好于2月，基本擺脫了雪災(zāi)給食用菌市場(chǎng)帶來(lái)的負(fù)面影響，交易價(jià)格恢復(fù)到正常水平。

　　【價(jià)格看板】據(jù)監(jiān)測(cè)，3月以來(lái)，全國(guó)75個(gè)主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中有58家的市價(jià)下調(diào)至3元/公斤~6元/公斤，行情穩(wěn)定；其它17家價(jià)格在6元/公斤~12元/公斤之間不等，這些市場(chǎng)多分布在交通欠發(fā)達(dá)的西部偏遠(yuǎn)地區(qū)。截至本月27號(hào)，江西九江和湖北十堰出現(xiàn)價(jià)格上漲較為明顯，為6.6元/公斤和6.5元/公斤，環(huán)比上漲50%和44%；江、浙一帶售價(jià)普遍下滑，其中江蘇凌家塘為3.6元/公斤，環(huán)比下降51.4%，為全國(guó)最高降幅。

　　【行情分析】香菇市價(jià)的穩(wěn)定表明各地市場(chǎng)已經(jīng)走出了雪災(zāi)給農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易帶來(lái)的陰影，主要表現(xiàn)在，小范圍的價(jià)格漲幅并沒(méi)有引起區(qū)域性的波動(dòng)，市場(chǎng)自我恢復(fù)和調(diào)節(jié)能力得到增強(qiáng)；部分市場(chǎng)香菇市價(jià)看漲，表明香菇售價(jià)已經(jīng)走出低谷，開(kāi)始逐步復(fù)蘇。

　　【后市展望】一方面國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的節(jié)節(jié)攀升，令一方面南方主產(chǎn)區(qū)受“退菇還林”影響，秋栽香菇數(shù)量同比減少25%。這兩方面因素導(dǎo)致今春香菇出口量相應(yīng)減少，外貿(mào)收購(gòu)價(jià)格卻有所上升。金農(nóng)預(yù)測(cè)，國(guó)內(nèi)沿海及人口稠密地區(qū)的鮮售市場(chǎng)上，香菇存在漲價(jià)趨勢(shì)。建議菇農(nóng)適應(yīng)香菇的四季均衡消費(fèi)需求，通過(guò)各種溫型品種的組合、栽培模式的組合實(shí)現(xiàn)出季出菇、均衡上市。（代桃）

編輯：皮皮