国产伦精品一区二区三区,国产精品青草久久久久福利99,国产精品天干天干,亚洲av永久无码国产精品久久

    專題推薦

    2024 羊肚菌產業標準化高質量發展大會圓滿落幕

    2024 羊肚菌產業標準化高質量發展大會圓...

    2025食用菌市場征訂季火熱開啟

    2025食用菌市場征訂季火熱開啟

    第九屆木耳產業創新高質量發展大會暨里龍江省食用菌協會第三屆二次理事會

    第九屆木耳產業創新高質量發展大會暨里...

    2024 羊肚菌產業標準化高質量發展大會

    2024 羊肚菌產業標準化高質量發展大會

    第九屆木耳產業創新高質量發展大會暨食藥用菌與林下經濟發展研討會

    第九屆木耳產業創新高質量發展大會暨食...

    中國鄉鎮企業協會數字經濟專業委員會成立暨2024食用菌產業數智化創新發展大會勝利閉幕

    中國鄉鎮企業協會數字經濟專業委員會成...

    稀有菌類齊匯聚一鍋“魔湯”攪江城

    發布時間:2008-08-07

      來源:中國食用菌商務網

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打開微信,點擊底部的“發現”,
    使用“掃一掃”即可將網頁分享至朋友圈。

      本網訊:關于野生菌,你知道多少?江澤民主席招待APEC各國領導人用的是野生菌、美國前總統里根用來治療癌癥的是野生菌、再往前追溯,慈禧太后用來養生美容、明朝朝帝朱由校和愛妃才能吃到的仍然是野生菌……近日,來自著名的武陵山區的野生菌群們已翩然“空襲”江城。

      走進“東方魔湯•武陵山珍”店,從店門裝修到店堂的裝飾,從餐桌碗筷的擺放到餐布色彩的搭配,從菜品選料到營養的配比,從服務員的衣衫到言行都無不體現出土家人特有的民族氣息。特別是在客人用餐前,店里的服務員會主動給客人介紹用餐的三步曲,一是品湯、二是品野生菌、三是品山珍酒。服務員在上菜之前還會主動介紹野生菌菜品對人體的主要作用,讓食客大開眼界。

      此店最大的特色在于:一種迥異于傳統火鍋麻辣口味,以產自渝、鄂、湘、黔交界處的武陵山區野生菌為主菜的新型火鍋——“東方魔湯”開創了“綠火鍋”、“文火鍋”的先河。“武陵山珍”菜品以羊肚菌、松茸、雞油菌等上百種名貴菌,輔以特制而成的菌酒,風味獨特,通過蒸、炒、燒、燉、烤、煨等傳統工藝和現代科技手段精心配方,以湯鍋的方式出現。

      這鍋湯,據主廚的師傅講,無一化學佐料,湯汁由烏骨雞和幾十種菌粉勾兌而成。而且所有菌菜皆來自于武陵山區大森林。那些在市場上可以買到的人工食用菌在這里一概找不到。這獨特的菜肴已是一道風景。且看這一桌菌菇無一識得,服務員娓娓道來才知其中妙處:“我們這里每種菌菜都含有豐富的蛋白質、維生素、碾物質、微量元素和多種氨基酸。茶樹菇具有降低膽固醇、預防高血壓,防治肝炎及胃腸疾病等作用。

      橙蓋鵝膏含有人體所必需七種氨基酸外,還含鵝膏氨基酸。美味牛肝具有清熱解煩、養血和中、祛風散寒、舒筋活血、補虛提神等作用,是婦科良藥"舒筋丸"的原料之一。松茸是第二次世界大戰日本廣島被美國原子彈轟炸后,唯一生存下來的植物。還具有促進治療糖尿病、抗癌、抗核輻射的特殊作用……”

      眼見著這溶百味的鮮品燴于一鍋,舀一勺緩緩呷入口中,鮮美自不待言,其中養生理念也已融匯于心、熟之于耳。

    編輯:小田

    中國食用菌商務網公眾號

    更多資訊 ! 歡迎掃描左上方二維碼關注中國食用菌商務網微信公眾號

    *版權所有

    ① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發布,未經允許不得轉載或鏡像;經授權轉載應在授權范圍內使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務網"。

    ②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處,轉載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

    ③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。