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　　湖北省松滋市西崗尾村共485戶，總耕2762畝，遠離城區，地勢偏僻低洼，是出了名的水窩子。每年5月開始，要持續兩三個月內澇外洪，積水成災，嚴重影響傳統種植業的生產，再加上近年來農產品受市場沖擊，手中的糧食賣不出去，農民收入降低。如何辦?村民們不得不在種植結構方面另作抉擇。經過反復討論分析和幾年的探索，該村依托發展沼氣走出了一條“豬－沼－菇”模式的生態富民之路，為農村經濟的快速和可持續發展提供了新的思路。

　　全村興建塑料大棚，利用沼液、沼渣來栽培雙孢蘑菇。為了滿足培養基料所需的沼液、沼渣，村民大力發展牲豬養殖，利用豬糞發酵產沼氣，沼渣作蘑菇培養基料，沼液作蘑菇噴肥，這樣既處理了人畜糞便對環境帶來的污染，又開發了優質燃料，也為蘑菇生產提供了必要的條件，形成了一種良性循環的產業鏈。和傳統種植業相比較，該模式具有六大優點：一是投資少。每戶只需投資1200～1400元，就可修建1個100平方米竹木結構的蘑菇大棚，一個新棚可以連續使用兩年；二是產出率高。每平方米可產菇12～14公斤，按目前的市場批價折幣48～56元，100平方米菇棚的產值達5000元左右，相當于種植10畝水稻的產值；三是操作簡單，易管理。掌握溫度、濕度的要點后，懂一般的蘑菇栽培技術即可生產；四是對地區地形要求低，靈活性強。房前屋后，只需通風向陽的地方均可搭棚種菇，大小自定，適合庭院式生產；五是栽培時間為9月至次年4月，正值農閑季節，不違農時；六是體力輕。種菇除搭棚之外基本上沒有過重的體力勞動。發展“豬－沼－菇”模式既能降本增效，又美化環境，為現代生態家園建設，促進農民致富奔小康提供了新的思路。

　　該村到去年底共有94戶搭建了蘑菇大棚，其中有40個沼氣用戶，并在栽培中用上了沼液、沼渣，另外54戶尚未建沼氣池，而是利用牛糞、商品肥作培養料。通過調查分析，沼氣用戶和非沼氣用戶相比，在人均產量方面存在明顯差異。使用沼渣、沼液的比非使用沼渣、沼液的畝均糧食產量、皮棉產量、蘑菇產量分別增9.1%、17.6%、12.5%。

　　另外，沼氣用戶每年比非沼氣用戶節約能源消費500～700元，節省勞力50個，節省肥料折幣82元。“豬－沼－菇”農戶的人均純收入為2300元，非沼菇農戶的人均純收入為1900元，傳統種植業的農戶人均純收入為1700元。通過以上參數，不難看出“三沼”技術為村民帶來的實惠。

編輯：皮皮