發布時間:2008-08-25
來源:中國食用菌商務網
本網訊:記者8月22日從成都市工商局獲悉,今年第二季度成都市工商系統共對18023個食品和食用農產品樣品進行了現場快速抽樣檢測。其中合格17726個樣品,合格率達到98.3%。不合格食品中,食用菌類的問題相對嚴重。
據悉,工作人員在超市、農產品批發市場、集貿市場等經營場所共現場抽樣快檢163個食用菌類樣品,合格率為74%,發現存在的主要問題有三個。其中包括食用菌種植者、經營者未使用食品包裝紙袋包裝,造成熒光增白劑污染食用菌。果脯類質量不容樂觀,以及干菌類質量問題相當嚴重。“干菌類質量問題主要是種植戶在進入流通領域前為增加光澤大量使用硫磺薰蒸,造成二氧化硫嚴重超標。”
成都市工商局表示,將在第三季度檢測中加大對果脯類、冰糖和白糖類、干菌類質量抽樣檢測的力度。
編輯:皮皮
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