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　　幾年來，平泉食用菌

　　隨著中國食用菌產業(yè)飛速發(fā)展，菌文化逐漸被發(fā)掘，而中國7000多年的菌文化積淀，為菌文化的發(fā)掘與拓展提供了廣闊的市場空間。據(jù)此，平泉將菌文化與食用菌產業(yè)結合，打造中國菌文化之都。

　　據(jù)悉，平泉將利用3年時間，建成一個菌文化產業(yè)園；開辟一個精品菌文化旅游景區(qū)，以食用菌這一健康產業(yè)為招牌主推特色產業(yè)考察游、菌鄉(xiāng)風情游、美食休閑娛樂游、特色文化游等旅游項目，開創(chuàng)看菌、食菌、購菌、加工菌的綜合性旅游景區(qū)；打造一系列全國知名的菌文化連鎖服務品牌，開創(chuàng)一個文化元素聚中的Logo品牌，并以此開創(chuàng)健食、功能、綠色的禮品銷售全國連鎖服務品牌；創(chuàng)建一個全國聞名的菌文化節(jié)日；開通一個菌業(yè)信息服務及傳媒服務的數(shù)字平臺，建設以互聯(lián)網、手機短信、廣電傳媒為載體的信息服務平臺，創(chuàng)作幾部全國知名的以菌文化為題材的文化作品，以菌文化、食用菌產業(yè)發(fā)展為題材，組織力量創(chuàng)作一系列文學藝術作品、圖書、影視作品，以平泉為主要背景加大宣傳力度。

　　食用菌文化產業(yè)園共有10個子項目，包括中華菌文化博覽中心項目，始祖廟項目，菌類工業(yè)園區(qū)項目，菌類生態(tài)園項目，菌類文化、美食一條街項目，蘑菇莊園項目，菌類交易市場項目，產業(yè)科研培訓中心，食用菌工藝品工廠化生產建設項目及標準化園區(qū)項目。產業(yè)園建成后，可展示出食用菌生產變廢為寶，化害為利，循環(huán)利用的優(yōu)勢和潛能，可大量消耗作物秸稈及畜禽糞便，促進廣大農村地區(qū)的生態(tài)化、循環(huán)化發(fā)展，年可增加產值33.24億元。