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　　福建省將樂縣著力提升食用菌生產(chǎn)水平和產(chǎn)品附加值，做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)。一季度，該縣采收各類食用菌3105噸，其中珍稀食用菌2320噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1340萬元。
　　將樂縣農(nóng)業(yè)部門以健樂食品公司實(shí)施“農(nóng)業(yè)部珍稀食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)項(xiàng)目”為契機(jī)，著力擴(kuò)大竹蓀、大球蓋菇、巴西菇及其它珍稀食用菌的種植規(guī)模。縣里積極聯(lián)系客戶，解決菌農(nóng)產(chǎn)銷問題。近年來，這個(gè)縣每年都召開兩次以上的訂單發(fā)布會(huì)，指導(dǎo)菇農(nóng)根據(jù)訂單生產(chǎn)，避免營銷企業(yè)或營銷大戶間的無序競爭，損害菌農(nóng)利益。目前，這個(gè)縣食用菌協(xié)會(huì)已在重慶、成都、景德鎮(zhèn)、漳州等城市設(shè)立了營銷窗口。與此同時(shí)，通過縣里的健樂公司、天旺食品有限公司、菌草靈芝公司、森鑫源公司、天源公司、興龍公司、聯(lián)農(nóng)公司等8家食用菌深加工龍頭企業(yè)，有效地帶動(dòng)內(nèi)需市場。
　　食用菌銷路順暢，菌農(nóng)致富信心十足。今年來，全縣完成食用菌生產(chǎn)4562萬袋，其中種植竹蓀2115萬袋、大球蓋菇2115萬袋、香菇110萬袋、金針菇57萬袋、靈芝60萬袋、茶樹菇15萬袋、平菇15萬袋、毛木耳75萬袋。據(jù)悉，一季度該縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)民現(xiàn)金收入1431元，比增14.3％，其中食用菌種植功不可沒。（李宣華）