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發布時間：2009-08-18
來源：中國食用菌商務網
榮昌縣農委積極探索工廠化生產新模式，滿足日益增長的市民“菜籃子”需求。日前筆者從榮昌縣農委獲悉，榮昌縣首個金針菇生產工廠將于下月正式投產。
據介紹，金針菇是一種低溫型食用菌，生長發育溫度為5-12℃。在榮昌每年4-10月的自然條件下無法生產出金針菇，有半年時間的生產空擋，供應短缺，價格昂貴。為了改變這一現狀，縣農委于今年6月引進了重慶市綠巨人農業開發有限公司，投資生產反季節金針菇。在縣農委的支持下，該公司將種子貯藏庫改造成反季節金針菇生產工廠，設計生產能力為日產金針菇0.75噸。首期投入三百萬元，現已建成凍庫1100平方米，完成部分配套設施設備的安裝調試，預計2009年9月可正式投入生產，這將填補榮昌工廠化生產金針菇的空白。（榮昌新聞網）
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