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發布時間：2009-11-16
來源：中國食用菌商務網
近期各地鮮嫩嫩的食用菌類上一周紛紛上市，而價格方面，相比較于夏季，回落了不少。不過，具有較高營養價值和藥用價值的食用菌，都賣出了豬肉價格。
食用菌味道鮮美、營養豐富，并均有一定防病功效。在眾多食用菌中，猴頭菇、金針菇、香菇等對強化人體免疫力的作用更為突出，其提高人體免疫功能的作用已為國內外醫學專家公認。不過，價格也不便宜，金針菇10元/公斤、茶樹菇12元/公斤，雞腿菇11元/公斤。
在眾多食用菌中，最為實惠的要數平菇，乳白色的2元/公斤，灰黑色的3元/公斤。
編輯：XS
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